Enlace receta albondig?n:

Responder
Hikaru-Ai
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:323
Registrado:27 Nov 2006 01:00
Ubicación:En el mundo de mi avatar :-)
Enlace receta albondig?n

Mensaje por Hikaru-Ai » 21 Ene 2007 11:50

Le doy y no veo la receta, me va a la misma pagina (o yo no la veo).

Salipebre
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8984
Registrado:17 Ene 2006 01:00
Ubicación:Girona city
Contactar:

Mensaje por Salipebre » 21 Ene 2007 11:55

Si te va a la misma pagina es por que la receta esta mas abajo.

De todas maneras te pongo la receta



Receta de Soledad59:

ALBONDIG?N:
Ingredientes:500grs de carne picada (cada uno que ponga la que le guste), 3 huevos, 3 dientes de ajo muy picaditos, perejil muy picadito, un chorreón de vino blanco de cocina (yo uso manzanilla) sal, pimienta y pan rallado integral el que admita (no mucho).
Preparación:Se mezcla todo bien menos el pan rallado y se deja una hora o dos fuera de la nevera que coja la carne el ali?o, despues se le va añadiendo el pan rallado hasta que puedes hacer una especie de alb?ndiga gord?sima(con el medio kilo de carne salen 4 ), posteriormente se mete en el horno y cuando están doradas !a la cazuela con ellas!
En la cazuela habremos hecho un sofrito de cebolla y ajo, a los cuales habremos molido con un poco de agua cuando están doraditos. Así, cuando los albondigones están dorados del horno los ponemos en la cazuela, le echamos la salsita de cebolla, su poquito de sal y de pimienta molida, dejamos espesar la salsa y !a comer!


:beso: :beso: :beso: :beso:

Hikaru-Ai
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:323
Registrado:27 Nov 2006 01:00
Ubicación:En el mundo de mi avatar :-)

Mensaje por Hikaru-Ai » 21 Ene 2007 12:49

Gracias cielo!!! ya la he visto, es que andaba buscando la foto de un gran albondig?n :lol: Al final he hecho alb?ndigas con cebolla y tomate.

:beso:

Salipebre
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8984
Registrado:17 Ene 2006 01:00
Ubicación:Girona city
Contactar:

Mensaje por Salipebre » 21 Ene 2007 17:35

Hikaru-Ai escribió:Gracias cielo!!! ya la he visto, es que andaba buscando la foto de un gran albondig?n :lol: Al final he hecho alb?ndigas con cebolla y tomate.

:beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

???El gran albondigooooooooo!!!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados