Chop suey agridulce:

[madoka]

Chop suey agridulce

Ingredientes 2 personas

* 2 pechugas de pollo
* 1/2 morr?n rojo
* 1/2 morr?n verde
* 1 zanahoria
* 1 cebolla
* 1 cebolla verdeo
* 50 g. chauchas
* 100 g. brotes de soja
* 1 cda.a ceite de maíz
* 1 cda. miel
* 25 cc. de caldo de ave
* 1 cda. fécula de maíz
* 1 cda. aslsa soja
* 1 cda. vinagre de arroz
* 100 g. fideos celofin

Procedimiento
Cortar la pechugas en pedacitos pequeños y colocar a dorar con el aceite en el wook, mientras se doran incorporar la miel. Limpiar las verduras y cortar en juliana fina. incorporar sobre las pechugas doradas, cocinar unos minutos, colocar el vinagre de arroz , la salsa de soja y en el caldo disolver la fécula e incorporar para ligar los jugos.Incoporar por ultimo los brotes para entibiar. Con los fideos de celofin elaborar la decoración fri?ndolos en aceite bien caliente. Servir en bols y alinear con unas gotas de salsa de soja.

[irutxu]

Caray Madoka ! ya es la 3ra receta q te copio hoy !

un par de preguntitas:
-q son las chauchas ?
-y los fideos celofin?

gracias :beso:

[Anonymous]

copiada y ya veremos si me animo a prepararla, algunos ingredientes los desconozco

[madoka]

Irutsu las chauchas son las judias verdes planas , aunque me imagino que los orientales tendran otras , pero yo es la que le hecho , y los fideos celofan yo los entiendo por los fideos finos de color blanco de arroz , almenos son los que yo utilizo ,

[Anonymous]

Caray Madoka ! ya es la 3ra receta q te copio hoy !

un par de preguntitas:
-q son las chauchas ?
-y los fideos celofin?

gracias :beso:

chauchas = judías verdes
fideos celofin = fideos chinos

[Anonymous]

Me encantó.

c**o alzheimer me abraza muy a menudo, no se si te lo he preguntado, por favor, disimul? si así fuí y contame ?de donde sos?

[irutxu]

anotadas las judias verdes y los fideos chinos

gracias chicas

[corsaria00]

Chilisima voy a copiar las otras
Sigue así y dentro de poco todos japoneses

[IlianaBenitez]

Muy buena la receta!!! ya la copié....

[heidy]

Buenísima...
No si te digo yo....me encanta que hayas ingresado en este foro....

Menudo lujo de recetas!!!!
Con lo que nos gusta en casa la cocina oriental...que preparamos la mesa y los palillos, y los cuencos para salsas.... todo mu bonito....


Muchas gracias.
Besos
Heidy