Pollo a la sal - Investigaci?n:

[eu]

La dorada a la sal en la TH ya sabemos que queda estupenda ?? y el pollo ?? he leido en algún sitio que para hacer el pollo sin nada de grasa ( .. algunas tratamos de llevar un dieta ligera .... ) se puede hacer a la sal c**o el pescado, tendríamos que usar un pollo pequeño, para que quepa en el varoma, estoy por intentarlo pero no se cuanto tiempo dejarlo ?45 minutos c**o la dorada o más ???

Se admiten sugerencias

[EncarnaGarc]

Yo recuerdo una receta del Argui?ado de lomo de cerdo a la sal. Lo metia al horno 30-40 min, pero con pollo no lo he visto.

Ya nos contaras c**o queda.

[EncarnaGarc]

Mira lo que he encontrado. No lo explica muy bien, pero hacerse se hace.

POLLO A LA SAL
1 pollo
1 kilo de sal




1 Colocar en una fuente un kilo de sal
2 Lavar el pollo y sacar todos los interiores
(pana, corazon, etc.)
3 Colocar el pollo sobre la sal
4 Colocar al horno durante una hora




Esperar que el cuero del pollo este dorado, y si
en una hora no esta dorado, esperar a que lo este.

[pillina]

Pues la verdad, habría que probar a ver si el pollo a la sal , sale c**o la Dorada, jejeje, mira que mis doraditas os han contagiado ehhhhh


Besos,

[EncarnaGarc]

Pillina es que la dorada sale expecial en el varoma.

[solsol]

EU Q NO SE TE OLVIDE CONTARNO c**o QUEDA EL POLLO A LA SAL.

YO VOY A ESPERAR A QUE TU LO PRUEBES

[pillina]

?A qué si, Encarna??

A mí me ha encantado, y yo que en un principio , miraba c**o si fuese un ovni al Varoma!!!!!


Je,je, tengo que darle más uso.

[eu]

Eso esta hecho, pero si luego no cuento nada ya sab?is, archivamos la receta en B




Archivo B = Basura

[boruja]

no se cubre el pollo con sal ?

[Januca]

Eso esta hecho, pero si luego no cuento nada ya sab?is, archivamos la receta en B




Archivo B = Basura

ay que gracia me ha hecho lo de archivo B

pillina yo antes tampoco usaba nada el varoma, estaba abandonado en un armario, pero ahora lo uso a menudo y genial