Mis Tortelinis en salsa de pimientos del piquillo:

[samo]

Hoy he preparado los tortelinis en salsa de pimientos del piquillo que public? haré unos días una forera, Lunarillos, y me llam? mucho la atenci?n.
He modificado un poquito la receta, y me han quedado muy ricos.



Ingredientes:

- Tortellini de requesón y espinacas (pasta fresca)
- Una lata de pimientos del piquillo
- Un brick de nata (200 ml)
- Mantequilla (dos cucharadas)
- Una pastilla de caldo de carne
- Agua
- Cebolla
- Or?gano
- Pimienta
- Tocino picadito
- Choped de pavo a cuadraditos

La salsa: he frito la cebolla y los pimientos del piquillo troceados con mantequilla y un poquito de aceite de oliva. Una vez pochados, le he agregado una pastilla de caldo de carne y un vaso de agua. Cuando reduce la salsa, la he batido y la he vuelto a echar en la sartén, agreg?ndole el brick de nata, un poquito de mantequilla y pimienta (al gusto). Por último se le agrega el tocino y el choped.
Y listo. Sólo hay que mezclarlo todo.
Están realmente deliciosos.

Gracias a la forera que me permiti? disfrutar de tan fabuloso manjar.

[Lunarillos]

Te han quedado de miedo.



Y me alegro mucho de que te haya gustado la receta (la forera fui yo...)

Muakaaaaaa

[samo]

Te han quedado de miedo.



Y me alegro mucho de que te haya gustado la receta (la forera fui yo...)

Muakaaaaaa

Gracias Lunarillos, me ha encantado y a mi marido también. La salsa está de vicio, aunque la he modificado un poquito, jejeje. Me encanta cocinar con cebolla. No concibo plato que no la lleve. Te animo a que la pruebes. Un besito guapa.-

[CocineraSalsera]

muuuuuy rica!!

[samo]

muuuuuy rica!!

Gracias, sí que lo estaba, pues no ha quedado ni un solo tortellini, jejeje.

[Cracky]

Qué ricos! Yo guard? la receta para hacerla mañana Domingo. Me apetece enfangarme con la míquina de pasta A?n no se que forma hacer...eso si, me apetecen cosas nuevas...

[comoju]

Pues c**o se me habia pasado esta receta, ahora bien que me la agencio, pues esa salsa habrá que probarla

[elfa300]

que pinta tienen mmmmmmmmm

[roski]

DEBEN DE ESTAR DE MUERTE UN BICO

[Cracky]

Quiero decir que ya los he probado. Acabamos de comerlos hoy. Y digo acabamos porque hemos comido a las 4 Hora y pico haciendo raviolis con la maquinita. No tengo el accesorio y primero hacíamos las láminas y luego con cubiteras los iba rellenando. Pero que delicia. Los hice de espinacas y queso de cabra con la salsa de pimientos del piquillo.

Graciassssss