TERNERA ENCEBOLLADA CON PATATAS Y ZANAHORIAS:

[noanoa]

Ternera encebollada con patatas y zanahorias


Ingredientes para 4 personas
Raci?n.....8p

480g de ternera..... 21p
480g de cebolla..... 0p
4 zanahorias..... 0p
3 Cd aceite..... 7p
vaso de vino blanco..... 0p
400g patatas..... 4p



Pochamos la cebolla en una cazuela con un poco de aceite.Cortamos la carne la condimentamos con pimienta negra y perejil y la doramos con una gota de aceite en una sartén.Después de dorar la carne la echamos a la cazuela con la cebolla y añadimos vino blanco, dejando que se evapore para reducir el alcohol También ponemos tomillo, caldo de carne y una pizca de sal Todo esto lo dejamos una hora a fuego medio.Mientras, cortamos la patata y la zanahoria y las introducimos en la cazuela a hervir los últimos 20 minutos que quedan para que la carne está lista. Dejamos que espese y emplatamos

[Sulis]

Que g¿ena, me encantan los guisos
gracias

[semont]

uuuummmmm!!!! que hambre!!!

[alibeverly]

Creo que 400 grs de patatas son 2 puntos y no 4 .... no es así??

[boqueroncita]

que rico plato y estoy con alibeverly que 400 grs de patatas 2 puntos,

[gynger]

Que rico!!

Lo de las patatas es que creo que noa lo ha contado c**o 100 gr por persona y por eso le ha dado 4 puntos, y asi sale mas barata, de lo contrario seria 21 de la ternera +7 del aceite =28 / 4 raciones seria a 7 pt por raci?n mas 2 puntos de las patatas osea 9 pt por raci?n

[chabely]

muy bueno si señora

[dupli]

QUE BUENO


LASTIMA QUE NO NOS GUSTE LA TERNERA

[Pili-mili]

Una pinta excelente, me lo apunto.
Gracias.

[SARA_ZARAGOZA]

tiene muy wena pinta pero chiquilla...dime que comiste más de patatas y zanahorias ...