(la receta original está aqui yo os pongo mi adaptaci?n que es la que uso para hacerme los bocatas para llevarme al trabajo.
Ingredientes y utensilios
1 Huevo
1 Lata de atún en aceite
1 chorrito de gaseosa
1 molde para microondas
1 microondas (claro...)
Se bate todo en la batidora / picadora
Tiene que quedar bastante líquido y que no tenga grumitos
Se pone en un molde apto para microondas (cuidado con los tuppers que agarran el calor y se deforman) cuanto más grande sea el molde más finito sale el pan, yo lo hago en éste para poder luego partirlo por la mitad para el bocata. Otras veces en un molde cuadrado c**o un tupper y sale c**o una loncha de sandwich (o dos lonchas si añadimos otra clara y luego lo partimos por la mitad, pero eso ya es a gusto del usuario)
3 ? 4 minutitos al micro, se saca, se le da la vuelta y otros 3 ? 4 minutejos, tiene que quedar esponjoso pero consistente (c**o pan de molde algo durito) si veis que os falta o sobra tiempo, ajustadlo a vuestro micro.
Y el resultado es tal cual (adquiere una apariencia doradita)
Pod?is usarlo para bocatas o para ??panpizza!! poniendo encima tomate triturado, queso rallado, orégano, champiñones... lo que queréis (y del horno a la pancita)
Si la queréis hacer en el horno tambiénse puede pero no sé deciros tiempo ni temperatura pero c**o es algo pequeñito no creo que tarde más de 15-20 minutos en estar listo.
Pega muy bien con los siguientes ingredientes
Queso
Philadelphia
Mayonesa
Rodajas de tomate...
Y cualquier otra cosa que os guste con atún
También sepuede tomar solo para acompañar la comida o la cena o hacer palitos para picar entre horas
?sta es para que veáis el tamaño del bocata que no está nada mal. Y lo mejor de todo es que se puede llevar en el bolso a la oficina y se come con las manitas
Espero que os guste la receta y os saque de más de un apurto (a mí me salva los almuerzos en el trabajo)
este me lo apunto para probarlo el finde... aunq con los deberes ya no sé si me saturar? de tanto estar en la cocina 
