chicas necesito que me echeis una mano, veras, quiero hacer un pastel de piña y leche condensda pero qiero que quede cuajado para poder cortarlo c**o si fuera una tarta, pero no se si ponerle un sobre de cuajada bueno la verdad es que no se c**o hacerlo, si alguien pudiera ayudarme
Creo que seria mejor que cuajada echarle gelatina, neutra ? de sabor de piña, la cuajada quieras que no le da sabor. Espero que alguien que lo sepa mas seguro te lo diga pero creo que es lo mejor.
Las frutas tropicales frescas (la piña entre ellas) impiden que la gelatina se solidifique. Ponla cocida o asada para que el calor destruya la enzima que impide que cuaje la gelatina.