DUDAS SOBRE EL PURE DE PATATAS:

[Teris]

Jamás he hecho, ni he comido ni no de n?... así que estoy muy verde, pero mi marido comi? en un bufet libre y ahora se ha enamorado y quiere que le haga. Aquí están mis dudas:

1.- Es solo c**o acompañamiento o es un plato??
2.- c**o se presenta???
3.- Con qué???
4.- Come fuera de casa y le hago un tuper... ?puedo hacerlo de un dia para otro?

Gracias por todo!!!

[Atina]

Yo soy una gran amante del puré de patatas

A ver si te puedo ayudar...

1. Es acompañamiento.. ( aunque a mi me gusta comermelo solo con eneldo, ketchup y mostaza y mas raro todavia.... .... en bocadillo. Te advierto que esto no es lo normal
2. c**o se presenta ? Pues a cucharones en el plato si es para diario. Tambien lo puedes hacer mas espeso y gratinar en el horno. Para que quede mas bonito le das forma con una manga pastelera.
3. En casa lo comemos con pescado frito o a la plancha, albondigas, salchicas, carne asada e.t.c
4. Si puedes hacerlo de un dia para otro, pero c**o esta bueno es caliente. Yo lo caliento en el microondas

Un consejo, si haces el puré de NA fijate bien en hacer el de guarnicion. Yo suelo poner mas o menos 1 kg de patatas y unos 450 grs. de leche.

[Teris]

GRACIAS ATINA!!!



Mi compa?era me ha dicho que lo puedo hacer espeso y c**o un brazo de gitano... no sé no lo veo claro.

MAS BESOS!!

[Guachilu]

Yo a veces lo hago clarito y le pongo un poco de jamón serrano a taquitos y queso rayado y esta de muerte, es una crema muy rica y me sirve de cena.

A mi personalmente creo que me gusta más el de sobre que el hecho en la thermomix, pues en la thermo me sale c**o chicloso..... a lo mejor es que lo hago mal

[Primita]

Yo anoche para cenar hize uno de sobre, con oregano, curry y un poquito de polvo de quindillas, aceite del bueno y queso rallado.
Me di una panza yo sola, pero estaba con antojo. no estoy embarzada!!!

[Atina]

Teris, ando justita de tiempo, ya sabes vienen los niños a comer ya mismo....
En el foro he visto el brazo gitano que mencionas, buscalo que hay un paso a paso si no me acuerdo mal.
Igual es mejor que lo busques en google, que nuestro buscador no esta muy allí

Guachilu, ? pones la mariposa ?

[Guachilu]

Si le pongo la mariposa pero luego hay que batirlo y hay se me estropea.... se me queda una textura rara, se pega a todo.... el de sobre tiene otra textura c**o más seca.... no se c**o explicarlo...

[Atina]

Si le pongo la mariposa pero luego hay que batirlo y hay se me estropea.... se me queda una textura rara, se pega a todo.... el de sobre tiene otra textura c**o más seca.... no se c**o explicarlo...

Y lo bates con la mariposa ? no ?

[Guachilu]

Si le pongo la mariposa pero luego hay que batirlo y hay se me estropea.... se me queda una textura rara, se pega a todo.... el de sobre tiene otra textura c**o más seca.... no se c**o explicarlo...

Y lo bates con la mariposa ? no ?

Perdona, acabo de llegar de comer... pues para batirlo quito la mariposa y lo pongo a una velocidad bastante elevada...

[Teris]

Si le pongo la mariposa pero luego hay que batirlo y hay se me estropea.... se me queda una textura rara, se pega a todo.... el de sobre tiene otra textura c**o más seca.... no se c**o explicarlo...

Y lo bates con la mariposa ? no ?

Perdona, acabo de llegar de comer... pues para batirlo quito la mariposa y lo pongo a una velocidad bastante elevada...

He estado mirando posts sobre puré y creo que se debe batir c**o mucho a vel. 3.5 y la mariposa puesta, porque sino la patata queda mal.