Mensaje
por monicarobles29 » 21 May 2008 19:41
Hola, yo hago un arroz con caballa que esta muy rico.
Coges una olla y echas un poco de aceite, rehogas un poco de cebolla
un tomate, medio pimiento verde y medio rojo, y un ajo picado.
Cuando lo tengas todo rehogado, le echas agua ya la tienes medida, segun la cantidad de arroz que vayas a echas.
Echas las latas de caballa, una hoja de laurel y un poco de sal.
Dejas de cueza un poco, unos 7 minutos. Echas el arroz, un poco de azafran, y una lata de guisantes. El arroz debe quedarte caldoso, para que este rico.
A mis niños les encanta pq no tengo que limpiarles nada el plato.
Espero que te guste