Deberes semana a partir del 19 de Junio!!! Con foto!!!:

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arnak
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Deberes semana a partir del 19 de Junio!!! Con foto!!!

Mensaje por arnak » 18 Jun 2008 23:30

Bueno, más vale tarde que nunca....

Voy a poner de deberes un experimento, que estoy con ello ahora mismo.

Es una especie de quiche de verduras, y los ingredientes:

Masa 6P
80 gramos de harina 4,5P
Salvado integral de trigo (si no tenéis, poner más harina) 45 gramos 1,5 P
10 gramos levadura prensada
Agua y sal la que admita

Ponemos levadura, harina, salvado y sal y desmenuzamos, amasamos con el agua que admita, y la dejamos reposar con papel de film....
A la media hora mínimo forramos con la masa un molde, y metemos un rato al horno para que se vaya haciendo y no se quede cruda.

Relleno 6P
100 ml de leche desnatada 0,5P
Queso de untar light 2P (lo que cunda, yo 90 gramos)
Huevo mediano mercadona 1,5P
Clara de huevo
1 ct aceite 1P
Bacon Pavo 1P (3 lonchas 59 gramos)
1 Cebolla, 2 puerros, 1 pimiento rojo.

Con la batidora batimos la leche, el queso, el huevo y la clara, nuez moscada y sal y reservamos.
Picamos en juliana la cebolla, el puerro y el pimiento y metemos al microondas con sal y vino blanco hasta que se reblandezca, y reservamos.
Picamos el bacon y con la cucharadita de aceite reogamos, luego añadimos las verduras del microhondas, y rehogamos otro poquito.
En una fuente mezclamos las verduras y el bacon con lo de la batidora, lo ponemos en la masa, y al horno hasta que cuaje y se dore.

Bueno, pues el resultado es el siguiente, para 4 raciones 3 puntos por raci?n, y si quieres ponerte las botas te la comes entera y 6 puntos...

Aquí la foto, general y de cerquita, cuando me la coma pongo el corte :)

Imagen
Imagen

Ingredientes para los otros deberes:
Huevo
Pimiento
Setas (o champiñones, igual da)
Última edición por arnak el 19 Jun 2008 00:30, editado 2 veces en total.

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Mensaje por xike22 » 18 Jun 2008 23:41

Mmm tiene wena pinta.. estoy deseando ver esa fotico ;)
Felicidades wapa

tessa1969
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Mensaje por tessa1969 » 18 Jun 2008 23:46

madre mia, con lo que me gustan las quiche??????

morganna
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Mensaje por morganna » 18 Jun 2008 23:50

en cuanto vea la foto me la apunto tarda mucho en hacerse mas o menos??

arnak
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Mensaje por arnak » 18 Jun 2008 23:57

morganna escribió:en cuanto vea la foto me la apunto tarda mucho en hacerse mas o menos??
Pues la masa y el relleno se hace en un momentún, la masa se hornea un poco mientras preparas la masa, y luego si que supongo que tardaré el conjunto un rato en hornearse, unos 45 minutos, pero a ver cuanto tarda, hasta que no la saque no lo se....

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Mensaje por morganna » 19 Jun 2008 00:00

y entera son 12 puntos juer que bien!!! me puedo comer media de una sentada!!!!

tessa1969
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Mensaje por tessa1969 » 19 Jun 2008 00:04

arnak escribió:
morganna escribió:en cuanto vea la foto me la apunto tarda mucho en hacerse mas o menos??
Pues la masa y el relleno se hace en un momentún, la masa se hornea un poco mientras preparas la masa, y luego si que supongo que tardaré el conjunto un rato en hornearse, unos 45 minutos, pero a ver cuanto tarda, hasta que no la saque no lo se....

vamos que no nos acostamos hasta no ver la foto :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

arnak
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Mensaje por arnak » 19 Jun 2008 00:09

Pues al final ha sido algo menos de 45 minutos, 35/40. Ahora voy a esperar a que enfríe un poco y a desmoldar y a hacer fotito :)

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Mensaje por morganna » 19 Jun 2008 00:43

guapa y la levadura vale la normal la de polvos???

saskia06
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Mensaje por saskia06 » 19 Jun 2008 01:14

Pero por dios!!!!!!!! T? poniendo esas cosas ricas y una comiendo porquerías!!!
Jajajaja,son bromitas, pero muchas gracias por la receta!!! tiene requetebuena pinta!!!

:dientes: :dientes: :D :D

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