Una tartita Alemana (PASTEL VOLCADO DE ALBARICOQUES):

[dinamito]

Bueno, c**o siempre os he dicho... lo mio es el dulce, y despues del conejo, los cangrejos y las patatas meneas..... creo que toca una golosada para merendar a media tarde con un cafecito. es una tarta con frutita, muy muy alemana, con lo cual no es nada empalagosa, y el juguito que le echamos la hace bastante jugosita, y si a esto le damos unos toques con especias y c**o.... nos chupamos los dedos (bueno reba?aremos el tenedor, porque es una tarta de tenedor
Os pongo la receta, si alguien es tan amable de subirla al recetario... se lo agradecería enormemente (que me lo indique, vale?)



PASTEL VOLCADO DE ALBARICOQUES
Masa
125 g. De margarina
175 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 huevos
1 cucharadita rasa de canela y otra de clavos
175 g de harina
2 cucharaditas de levadura royal

Cubierta
1 bote de albaricoques
Cerezas en conserva
2 cucharadas de jarabe claro
1 cucharada de c**o rallado

Preparación
Batir a velocidad 3 y con la mariposa puesta, la margarina con el azúcar y la sal hasta que la mezcla está espumosa. Agregar poco a poco los huevos y las especias.
Mezclar la harina con la levadura e incorporar a la pasta anterior
Escurrir los albaricoques, reservando un poco de jugo y disponerlos ordenadamente sobre el fondo de un molde desmoldable de 28 cm. Situarlos invertidos, colocando debajo de cada uno una cereza.
Preparar un jarabe claro (en un cazo a fuego suave, dejar hervir hasta que reduzca un poco) con un poco de jugo reservado y ba?ar con él la fruta. Verter la pasta en el molde sobre la fruta. Cocer la tarta de 30 a 35 minutos en el horno precalentado a 200. Volcar la tarta hecha sobre una bandeja y servir espolvoreada con el c**o, fría o caliente

Nota: Si no disponemos de albaricoques en almibar.... podemos sustituirlos por mitades de melocotún en almibar.
(una de las ventajas de los pueblos es que algunos te tupen a albaricoques y te da para hacer mermelada, meterlos en albimar etc etc y siempre tienes conserva todo el año)


ESPERO QUE OS GUSTE Y RECIBIR MUCHOS MUCHOS COMENTARIOS

[Missis]

Tiene una pinta .......que me gusta

Sera algo similar ...a los famosos clafoutis que hemos hecho?




Si ya nos pusieras la foto ni te cuento

recetas-postt22120.html

[mariatem]

Tiene que estar buenísima, lástima no pongas la foto te copio la receta

[dinamito]

me tengo una cabreo con las santas fotos que ni os cuento, no me deja subirlas!!! ni las recetas al recetario tampoco!!!


y no, no se parece mucho a los clafoutis

[Gijonesa]

tiene muy buena pinta... si no me dira pereza encender el horno... me ponía a ella... pero con "malacatones"....

[dinamito]

anda anda gijonesa, no me seas perezosa y ponte a ella, que ya verás lo rica que queda!!





por cierto a alguien le importa subirla al recetario?

[Gijonesa]

anda anda gijonesa, no me seas perezosa y ponte a ella, que ya verás lo rica que queda!!





por cierto a alguien le importa subirla al recetario?

perezosa... hasta mas no poder... (a veces)...

yo te la subo al recetario... pero no se hacerlo en el tuyo...te la subir?a en el mio...

[dinamito]

si al tuyo, que a mi no me importa
jeje

[Gijonesa]

si al tuyo, que a mi no me importa
jeje

pos ya esté... y cuando tu puedas acceder al tuyo... te la devuelvo...

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... o-.html&53

[dinamito]

ains muchas graciasssssss