por envidiosa, aqui mi brioche:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca
por envidiosa, aqui mi brioche

Mensaje por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:06

Bueno el brioche no ha subido na........casi na........
aqui os dejo las pruebas:

Imagen


esta rico de sabor pero demasiado compacto.........

aqui mi racion para ahora mismo, que mirad c**o se ve el compacto abajo :lol:

Imagen

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 19 Ago 2008 21:07

la pinta es muy buena :D :D :D :plas: :plas: :plas:

siralis
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:272
Registrado:20 Mar 2008 01:00

Mensaje por siralis » 19 Ago 2008 21:08

pues yo te cogeria un trocito , :nodigona: con tu permiso :nodigona:
:up:
:beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:11

pfm escribió:la pinta es muy buena :D :D :D :plas: :plas: :plas:
si la pinta si, pero no ha quedado nada esponjoso :nodigona:

gracias

:beso:
siralis escribió:pues yo te cogeria un trocito , :nodigona: con tu permiso :nodigona:
:up:
:beso:
coge el que quieras porque entre el pastel de ayer y hoy esto....no voy a caber en la ropa :lol:

cuando estoy mal :nodigona: me da por hacer cosas de reposteria, y luego pasa lo que pasa :lol:

:beso:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 19 Ago 2008 21:17

pos me lo comeria igual :lol: :lol: :lol: :lol:

siralis
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:272
Registrado:20 Mar 2008 01:00

Mensaje por siralis » 19 Ago 2008 21:28

al que hiciste ayer de chocolate tambien le he echado el ojillo,que te crees!!! :up:
me llevo un trozo de ca uno y listo!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:30

babybbt escribió:pos me lo comeria igual :lol: :lol: :lol: :lol:
gracias :beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:30

siralis escribió:al que hiciste ayer de chocolate tambien le he echado el ojillo,que te crees!!! :up:
me llevo un trozo de ca uno y listo!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:beso:
vale, si vieras c**o tengo la panza ahora :lol:

c**o ha llenao el trocito de na que me comio :lol:

nieveazul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4018
Registrado:17 Mar 2006 01:00
Ubicación:aislada <TMX 21<

Mensaje por nieveazul » 19 Ago 2008 21:31

:D :D :D :duda: y aso a que se debe
tendrias flojo el horno o demasiado caliente
a mi en las cocas me paso 2 veces
es por el calor de la cocina
:up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:39

nieveazul escribió::D :D :D :duda: y aso a que se debe
tendrias flojo el horno o demasiado caliente
a mi en las cocas me paso 2 veces
es por el calor de la cocina
:up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso:
nieves me tendria que haber subido en el vaso y ha estado casi 3 horas y na......

lo he colocao en el pirex y tampoco ha vuelto a subir, en el horno ha sido cuando ha escampao algo mas :lol:

el otro dia hice enrollaos y subieron c**o la espuma y esta masa es similar.......asi que no lo entiendo

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 22 invitados