CREMA DE LECHUGA.:

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MJmix
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CREMA DE LECHUGA.

Mensaje por MJmix » 06 May 2005 10:29

Ayer compré una lechuga preciosa, antes tiraba la mitad de la misma porque en casa prefieren la parte mas blanquita para las ensaladas.
Un día leí las propiedades relajantes de la lechuga ademas de que las hojas mas verdes son las que tienen mas vitaminas, y me dije vamos a aprovechas todo esto. Estamos c**o para tirar cosas.
Ademas de que el lema de thermomix es "restos, grandes platos"?o no?.
Bueno esta es mi receta:

1. Limpio muy bien las hojas verdes de una lechuga y las pongo en el vaso del thermomix junto con un poquito de agua y las troceo 3 segundos en velocidad 4.
2. Troceo 3 patatas grandes, 1 cebolla y 2 zanahorias. Las pongo en el vaso y vuelvo a trocear 3 segundos esta vez en velocidad 5.
3. A?ado agua hasta cubrir, una pastilla de caldo de carne o pollo y un pelin de sal.
4. Programo 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
5. Pasado este tiempo, rectifico de sal, añado un chorro de aceite de oliva extravirgen y trituro en velocidad míxima unos segundos, depende de la textura que querais.

Os aseguro que está muy rica y es una fuente de vitaminas, ademas de que realmente relaja. Yo la tomó anoche para cenar y no sabeis lo bien que he dormido.Jejejejejeje.

MJmix. :beso:

jara
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Mensaje por jara » 06 May 2005 10:43

Gracias, a mi siempre se me acaba estropeando la lechuga. Así que probaré a hacerla c**o tu dices. Besos

Ciclonix
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Mensaje por Ciclonix » 06 May 2005 11:02

Yo tambiénla probaré. Solo una pregunta: en el paso 2, cuando troceas las patatas etc ... ?has retirado la lechuga previamente, o troceas con la lechuga dentro del vaso?

Múnica

Meritxell
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Mensaje por Meritxell » 06 May 2005 11:12

Gracáas María José

Estas cosas me encantan , ya he copiado la receta . :wink:

pepa
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Mensaje por pepa » 06 May 2005 13:18

GRACIAS LA PROBARE

CARMENVILA
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Mensaje por CARMENVILA » 06 May 2005 13:41

conoceis las bolsas perforadas para guardar las ensaladas, las venden en mercadona yo ponga la hojas de lechuga en estas bolsas (siguiendo las instrucciones que llevan las bolsas) y me aguantan un monton en el cajon de la nevera....

Babsli
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Mensaje por Babsli » 06 May 2005 14:58

GRACIAS POR LA RECETA! :D :D

Queda apuntada! :up:

MJmix
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Mensaje por MJmix » 06 May 2005 16:41

No hace falta sacar la lechuga del vaso para trocear todo lo demas.
Troceo primero unos segundos la lechuga porque ocupa mucho espacio y así dejo sitio en el vaso para lo demas.
Me alegro que os guste.

MJmix. :beso:

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Mensaje por MJmix » 08 May 2005 17:15

:D :D

Os subo la receta por si alguien no la ha visto.
Es muy fácil y tiene muchas vitaminas.
MJmix. :beso: :beso:

Meritxell
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Mensaje por Meritxell » 08 May 2005 17:36

Hola otra vez

La crema de lechuga estaba muy rica
Gracáas por la receta .

Tienes más recetas sanas y ricas ?

Espero que sí y las pongas muy rápido en el foro . :) :beso: :beso: :beso:

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