?Duda zumos?:

[pekintoch]

Hola de nuevo queria haceros una pregunta. ?c**o haceis el zumo de frutas vari así

Yo lo he intentado un par de veces y no me sale. Las veces que lo intentasdo, no sale liquido es c**o un pure muy fino. No se si se debe a la cantidad de fruta o que puede ser.

?Haber si me podeis ayudaré

Ya que es una pena tener que desperdeciar la fruta mas de lo normal.

[KELLA]

Yo precisamente hoy tenia unos melocotones y unas peras que iban a poner malos pronto,c**o no era cuestion de darme el hartazo a fruta, los he troceado sin la piel, los he puesto en la Thermomix, con zumo de limon(para que no se oxide la fruta y le da un toque rico)y con agua fresca mineral.....salio un zumo exquisito...

[liontine]

yo utilizo esta técnica, primero trituras la fruta , la haces puré , luego añades mínimo 1/2 litro de agua lo mezclas unos segundos en vel 2 ó 3º, todos menos el de naranja porque te saldráa espuma. Luego pones el cestillo lo sujetas bien que te sirve de colador y lo echas a la jarra.
Si te gusta con la pulpa, no lo cueles , y si se te queda muy espeso ves añadiendo agua hasta que te salga la textura que te gusta, y al final añadele si te gusta azucar. yo echo siempre edulcorante líquido unas gotitas para que no se noten los gr?nulos. espero haberte ayudado.

[pekintoch]

Gracias chicas, probare vuestras técnicas la proxima vez.

Y ya os contare.