necesito recetas de flanes:
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- Ayudanta/e de cocina
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ola chicas necesito recetillas de flanes de todo tipo para ver unos cuantos y hacer uno que nunca he hcho uno asi que si teneis alguno por favor ayudarme, un saludo
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:19 Oct 2006 01:00
- Ubicación:enganchada al foro!!!!
yo tengo estos guardados del foro...que se las he ido copiando a las foreras...
FLAN DE GALLETAS MARIA
Ingredientes
Galletas maría.
Una tarrina de margarina. Una yema de huevo. Azúcar. c**o rallado. Chocolate de cobertura VALOR.
Instrucciones
Se pone a derretir en un cazo la mantequilla. Una vez derretida, se retira del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente. Se le añade la yema batida y azucar al gusto. Se remueve bien y se lleva al congelador. Vigilaremos de vez en cuando hasta que la mezcla enfríe y adopte una consistencia cremosa. A continuación con un cuchillo vamos untando la crema en las galletas, formando una torre (c**o una pila de monedas). Se repite la operaci?n hasta que se termine la crema. Se lleva a la nevera y se reserva hasta que este bien frio y bien pegado. A continuación se prepara un chocolate espeso con cobertura VALOR. Se preparan dos trozos de papel alumúnico. En uno extenderemos el chocolate y en otro el c**o rallado. Sacaremos de la nevera las galletas y le daremos una vuelta por el chocolate y otra por el c**o. Lo llevaremos a enfriar de nuevo. Una vez bien enfriado y consolidado se proceder? a cortar con el cuchillo en diagonal (c**o si se estuviese cortando un chorizo). Listo para comer, que aproveche.
FLAN DE NARANJA
ngredientes
- 8 huevos grandes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 60 ml de zumo de naranja natural
- La cáscara rallada de 1 naranja
- 385 gr de azúcar
- 1 litro de leche
- Una pizca de sal
Preparación
1. Calentar el horno a 180ºC. Batir los huevos, añadir la vainilla, la cáscara de la naranja rallada, el zumo de la naranja, 385 gr de azúcar, la leche y la sal y mezclarlo bien.
CARAMELO
3. Echar la mezcla de los huevos en los moldes caramelizados y llevarlo al horno, al baño María.
4. Hornear entre 45-60 minutos dependiendo del tamaño de la flanera o hasta que al pincharlo con la punta de un chuchillo, ésta salga limpia.
5. Dejar enfriar y refrigerarlo toda la noche.
A la hora de sevir, desmoldar y decorarlo al gusto
FLAN DE LIMON
Ingredientes:
1 Bote de leche condensada
4 huevos
2 limones
tomando c**o medida el bote de la leche condensada: 2 botes de leche
Hacer caramelo con 2 cucharadas soperas de azúcar y caramelizar con él un molde para microondas.
Preparación:
Mezclar la leche condensada con los huevos, el zumo de los limones y la raspadura de uno de ellos e introducirlo en el molde que ya estará caramelizado. Meter todo al baño María en el microondas durante 15 minutos a temperatura míxima
FLAN DE GALLETAS MARIA
Ingredientes
Galletas maría.
Una tarrina de margarina. Una yema de huevo. Azúcar. c**o rallado. Chocolate de cobertura VALOR.
Instrucciones
Se pone a derretir en un cazo la mantequilla. Una vez derretida, se retira del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente. Se le añade la yema batida y azucar al gusto. Se remueve bien y se lleva al congelador. Vigilaremos de vez en cuando hasta que la mezcla enfríe y adopte una consistencia cremosa. A continuación con un cuchillo vamos untando la crema en las galletas, formando una torre (c**o una pila de monedas). Se repite la operaci?n hasta que se termine la crema. Se lleva a la nevera y se reserva hasta que este bien frio y bien pegado. A continuación se prepara un chocolate espeso con cobertura VALOR. Se preparan dos trozos de papel alumúnico. En uno extenderemos el chocolate y en otro el c**o rallado. Sacaremos de la nevera las galletas y le daremos una vuelta por el chocolate y otra por el c**o. Lo llevaremos a enfriar de nuevo. Una vez bien enfriado y consolidado se proceder? a cortar con el cuchillo en diagonal (c**o si se estuviese cortando un chorizo). Listo para comer, que aproveche.
FLAN DE NARANJA
ngredientes
- 8 huevos grandes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 60 ml de zumo de naranja natural
- La cáscara rallada de 1 naranja
- 385 gr de azúcar
- 1 litro de leche
- Una pizca de sal
Preparación
1. Calentar el horno a 180ºC. Batir los huevos, añadir la vainilla, la cáscara de la naranja rallada, el zumo de la naranja, 385 gr de azúcar, la leche y la sal y mezclarlo bien.
CARAMELO
3. Echar la mezcla de los huevos en los moldes caramelizados y llevarlo al horno, al baño María.
4. Hornear entre 45-60 minutos dependiendo del tamaño de la flanera o hasta que al pincharlo con la punta de un chuchillo, ésta salga limpia.
5. Dejar enfriar y refrigerarlo toda la noche.
A la hora de sevir, desmoldar y decorarlo al gusto
FLAN DE LIMON
Ingredientes:
1 Bote de leche condensada
4 huevos
2 limones
tomando c**o medida el bote de la leche condensada: 2 botes de leche
Hacer caramelo con 2 cucharadas soperas de azúcar y caramelizar con él un molde para microondas.
Preparación:
Mezclar la leche condensada con los huevos, el zumo de los limones y la raspadura de uno de ellos e introducirlo en el molde que ya estará caramelizado. Meter todo al baño María en el microondas durante 15 minutos a temperatura míxima
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:06 Ago 2007 01:00
- Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
Flan con galletas Oreo

Introducci?n:
Esta es una receta s?per sencilla y que te saca de un apuro cuando no tengas idea de que preparar.
Solamente hay que preparar un flan (de sobre o tu mejor receta de flan casero) y añadir las galletas Oreo (o otras que más te gusten) partidas en trozos.
Además en la thermomix el flan de sobre se prepara estupendamente y sin tener que estar removiendo y vigilando el fuego a todo momento c**o cuando se hace en la olla normal.
Ingredientes:
2 sobre de preparado para flan Royal (u otra marca) de 4 raciones cada
1 litro de leche
12 galletas Oreo
Caramelo liquido
Instrucciones:
Preparar el flan con la leche conforme las instrucciones del fabricante.
Partir las galletas Oreo en trozos y añadirlas al flan cuando este está listo.
Poner un poco de caramelo líquido en una flanera grande o en flaneras individuales y verter el flan.
Llevar a la nevera hasta que este totalmente fri? y solidificado.
Fuente:
Autor: alegna
flan de almendra

Ingredientes:
Ingredientes:
Medio litro de leche
Medio paquete de galletas Maria
150 grs. de azúcar
4 huevos
250 grs. de almendra molida cruda
Caramelo
Instrucciones:
Preparación:
Se montan las claras a punto de nieve se sacan del vaso y se reservan.
Se trituran las galletas, cuando están trituradas se añade la leche, los huevos, el azúcar y la almendra se mezcla 10 seg. Vel. 6 .Se saca del vaso esta mezcla y se mezcla con las claras montadas con cuidado que no bajen las claras.
Se pone la mezcla en un molde caramelizado y se mete al horno al baño Maria hasta que cuaje.
Fuente: marisa
Autor: mariissa
Flan de queso fresco

Introducci?n:
Esta receta se la dedico a mi amiga Nuri, ella me la dio con todo ligero, queso fresco desnatado, leche condensada desnatada. Yo lo he hecho normal.
Ingredientes:
250 g de queso fresco
250 g de leche condensada
6 huevos
Instrucciones:
Batir muy bien los huevos hasta que espumeen, añadir la leche condensada y el queso fresco y batirlo con la batidora, que quede bien espumoso.
Verter en un molde caramelizado y al horno al baño maria durante 1 hora mas o menos, pinchar para comprovar si esta cocido.
Desmoldar en frio y yo lo he espolvoreado con c**o rallado.
Fuente:
Autor: tina777


Introducci?n:
Esta es una receta s?per sencilla y que te saca de un apuro cuando no tengas idea de que preparar.
Solamente hay que preparar un flan (de sobre o tu mejor receta de flan casero) y añadir las galletas Oreo (o otras que más te gusten) partidas en trozos.
Además en la thermomix el flan de sobre se prepara estupendamente y sin tener que estar removiendo y vigilando el fuego a todo momento c**o cuando se hace en la olla normal.
Ingredientes:
2 sobre de preparado para flan Royal (u otra marca) de 4 raciones cada
1 litro de leche
12 galletas Oreo
Caramelo liquido
Instrucciones:
Preparar el flan con la leche conforme las instrucciones del fabricante.
Partir las galletas Oreo en trozos y añadirlas al flan cuando este está listo.
Poner un poco de caramelo líquido en una flanera grande o en flaneras individuales y verter el flan.
Llevar a la nevera hasta que este totalmente fri? y solidificado.
Fuente:
Autor: alegna
flan de almendra

Ingredientes:
Ingredientes:
Medio litro de leche
Medio paquete de galletas Maria
150 grs. de azúcar
4 huevos
250 grs. de almendra molida cruda
Caramelo
Instrucciones:
Preparación:
Se montan las claras a punto de nieve se sacan del vaso y se reservan.
Se trituran las galletas, cuando están trituradas se añade la leche, los huevos, el azúcar y la almendra se mezcla 10 seg. Vel. 6 .Se saca del vaso esta mezcla y se mezcla con las claras montadas con cuidado que no bajen las claras.
Se pone la mezcla en un molde caramelizado y se mete al horno al baño Maria hasta que cuaje.
Fuente: marisa
Autor: mariissa
Flan de queso fresco

Introducci?n:
Esta receta se la dedico a mi amiga Nuri, ella me la dio con todo ligero, queso fresco desnatado, leche condensada desnatada. Yo lo he hecho normal.
Ingredientes:
250 g de queso fresco
250 g de leche condensada
6 huevos
Instrucciones:
Batir muy bien los huevos hasta que espumeen, añadir la leche condensada y el queso fresco y batirlo con la batidora, que quede bien espumoso.
Verter en un molde caramelizado y al horno al baño maria durante 1 hora mas o menos, pinchar para comprovar si esta cocido.
Desmoldar en frio y yo lo he espolvoreado con c**o rallado.
Fuente:
Autor: tina777


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mira..
flan de limon
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... ON.html&60

dee huevo
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... &offset=59

de chirimoya
http://maria.bloogle.es/archives/627

FLAN de vainilla FRITO
http://maria.bloogle.es/archives/480

flan mulato..ajaj
recetas-postx268100-0-0.html

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Flan de huevo (paso a paso) cl?sico y café


postlite166698-flan.html
Blancmanger (puding de leche de almendras)
En la foto la misma receta pero hecho con batida de c**o en lugar de con leche de almendras

recetas-postx83795-0-0.html
Panna cotta (flan de nata cocida italiano)

En el tercer mensaje de este post:
recetas-postp2622304.html
La panna cotta solo la he hecho en España tres veces (la última vez fuí directamente a la basura) y no la haré nunca mas, no me gusta el sabor con la nata que se vende aquí, ya que al no ser fresca (son uperizadas) le dí un sabor algo c?mico y grasiento
Este le encanta a mi nuera:
Flan de yogurt-quark
recetas-postt58698.html


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Blancmanger (puding de leche de almendras)
En la foto la misma receta pero hecho con batida de c**o en lugar de con leche de almendras
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Panna cotta (flan de nata cocida italiano)

En el tercer mensaje de este post:
recetas-postp2622304.html
La panna cotta solo la he hecho en España tres veces (la última vez fuí directamente a la basura) y no la haré nunca mas, no me gusta el sabor con la nata que se vende aquí, ya que al no ser fresca (son uperizadas) le dí un sabor algo c?mico y grasiento
Este le encanta a mi nuera:
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