Rebanadas de pan (de las que se preparan para hacer tostas)
puerros rehogados en rodajas finas
nata
queso azul.
Dorar o tostar el pan
Hacer una salsa mezclando el queso azul y la nata
Untar el pan con la salsa y echar por encima los puerros.
Puede hacerse tb colocando primero los puerros y luego la salsa. servir caliente.
TOSTA DE PUERROS:
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