
* En el tentempi? comenta que se puede tomar fruta, algo de frutos secos o incluso pan integral.
* Entre las verduras crudas, durante la fase l, hay que olvidarse de las zanahorias, patatas, maiz, cuscus (taboul?), lentejas y judías secas.
* No consumir demasiado requesón.
* Abstenerse de pan en las dos comidas principales (si contienen grasas).
* Creía que no se podía cocinar el nabo pero sin embargo recomienda para cenar una sopa de verdura con puerros, apio, nabo y col.
* El postre de una cena gluc?dica tendré que ser forzosamente requesón o yogur 0% MG o fruta cocida. Y comenta,"En realidad, en este tipo de cenas se puede comer pan integral pero se corre el riesgo de que resulten demasiado pesadas"
Y todavía no he pasado a leer la fase ll (de aquí a que llegue...!)
O yo estoy muy liada o hay cosas que no se corresponden con lo que tenía entendido.
