), al sacarlo de la cubeta se deshizo completamente...en fin, un desastre...No puedo poner la foto, no sé porque no me deja...Pastel de moka chungo (chefo):
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Aeryn26
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:05 May 2005 01:00
El domingo ice el pastel de moka de Matajary y me quedé fatal...demasiado dulce (le ech? nesquick porque no tenía otro cacao ), al sacarlo de la cubeta se deshizo completamente...en fin, un desastre...No puedo poner la foto, no sé porque no me deja...
), al sacarlo de la cubeta se deshizo completamente...en fin, un desastre...No puedo poner la foto, no sé porque no me deja...-
matajary
- Subjefa/e de cocina
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Re: Pastel de moka chungo (chefo)
Siento mucho que te haya salido mal, el fallo ha sido el nesquick, porque ya tiene azúcar,Aeryn26 escribió:El domingo ice el pastel de moka de Matajary y me quedé fatal...demasiado dulce (le ech? nesquick porque no tenía otro cacao
, la próxima vez hazlo con cacao en polvo sin azúcar, tipo valor, o del día que tienen uno que está muy bien, y verás c**o te gusta de sabor. Lo del desmoldado ya os lo dije, que bonito no queda, ya que al ser 2 capas queda blandito, pero si lo haces con cacao en polvo, verás qué rico.
Besitos guapa
Mata
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