postrecillo monty para estas fiestas:
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hola, he visto hoy en una revista un postre que os cuento, lo he cambiado un poquito para ser monty. ingr. una tableta de turron blando (yo compro el de carrefour sin azucar que a mi me parece monty), 250 ml de nata, 2 huevos, y 80 gr. chocolate 70% para decorar. receta: trocear menudo el turron blando y pasarlo por la batirdora junto con nata y las yemas del huevo. batir hasta dejarlo espumoso. montar las claras a punto de nieve e irlas incorporando con cuidado poco a poco moviendo la varilla de abajo a arriba para meclar. ponerlo en copas individuals y meter al frigo unas 4 horas. decorar con choco rallado por encima. os pongo los ingredientes del turron que os comento y decirme: almendra,fructosa,edulcorante(jarabe de maltitol), clara de huevo, lecitina de soja, trazas de cereales .
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Re: postrecillo monty para estas fiestas
A ver si te contestan l@s EXPERT para prepararla estas fiestas.paula18 escribió:hola, he visto hoy en una revista un postre que os cuento, lo he cambiado un poquito para ser monty. ingr. una tableta de turron blando (yo compro el de carrefour sin azucar que a mi me parece monty), 250 ml de nata, 2 huevos, y 80 gr. chocolate 70% para decorar. receta: trocear menudo el turron blando y pasarlo por la batirdora junto con nata y las yemas del huevo. batir hasta dejarlo espumoso. montar las claras a punto de nieve e irlas incorporando con cuidado poco a poco moviendo la varilla de abajo a arriba para meclar. ponerlo en copas individuals y meter al frigo unas 4 horas. decorar con choco rallado por encima. os pongo los ingredientes del turron que os comento y decirme: almendra,fructosa,edulcorante(jarabe de maltitol), clara de huevo, lecitina de soja, trazas de cereales .
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