EMPANADA DE CARNE, duda:

[Buenasuerte]

TENGO EN LA NEVERA MAS DE MEDIO KILO DE SOLOMILLO DE CERDO EN FILETES Y ME GUSTARIA APROVECHARLOS DE ALGUNA MANERA. HE PENSADO EN HACER UNA EMPANADA O ALGO ASI, SIEMPRE HAGO LA EMPANADA DE ATUN Y NO SE c**o SE HACE UNA DE CARNE QUE ESTE BUENA.
EL SOLOMILLO DE COVA NO ME VALE PORQUE YA LO HE HECHO.
SI TENEIS OTRA IDEA, TAMBIEN VALE.

GRACIAS A TODAS.

[rociobrujita1]

Y porque no haces unos escalopines al cabrales
seria una pena q picase el solomilo,¿no?
Para otra vez
yo hago la carne picada a la boloñesa,y con eso relleno la empanada

[Buenasuerte]

Y porque no haces unos escalopines al cabrales
seria una pena q picase el solomilo,¿no?
Para otra vez
yo hago la carne picada a la boloñesa,y con eso relleno la empanada

PENSABA PONER LA CARNE EN FILETES DENTRO DE LA EMPANADA, PERO NO SE CON QUE MAS RELLENARLO.
PARA EL ALMUERZO LO VOY A HACER CON SALSA, PEROCOMO TODAVIA ME SOBRAN....

[rociobrujita1]

pues rellena con la salsa inesperada,pimientos,rojos y verdes,cebolla
y si quieres huevo cocido muypicado

[eva73]

Haces un refrito con pimientos, puerros y una cebolla. También le puedes añadir unos ajos.Cortas la carne en tiras y se lo añades al refrito. Le puedes añadir un chorrito de vino.

[Buenasuerte]

c**o TENGO LAMINAS DE HOJALDRE BASTANTES VOY A HACER UNA PARTE CON LA RECETA DE SOLOMILLO EN HOJALDRE DE PILARIN30 Y LA OTRA MITAD c**o TU ME HAS DICHO. GRACIAS A TODAS

[IABARONI]

Tomo nota porque tiene que estar estupendo