PASTA FILO?:

[maraos]

Quer?a preguntaros si es lo mismo pasta filo que la pasta que venden para hacer rollitos de primavera.

Gracias!

[CARY]

no s?, pero deben ser muy parecidas, por lo finas que son las dos

[Pumuka]

Yo creo que no, que la de los rollitos es la pasta brick, pero tampoco te lo puedo asegurar. A ver si alguien te lo puede confirmar.

[marigui]

No tienen absolutamente nada que ver. La pasta que se utiliza para los rollitos primavera es la pasta brick y es diferente totalmente a la pasta philo. La pasta philo es muy delicada de trabajar porque en seguida se seca si se deja fuera del frigo y cuando se seca se resquebraja. Además la pasta brick se puede hacer al horno y frita y la pasta philo solo al horno. Espero haberte sido de ayuda. Besos

[maraos]

Gracias

[Mafalda]

No es lo mismo pero no se decirte por qué.....a veces sí se pueden utilizar para las mismas cosas, aunque no sea igual. ?¿qué aclaraci?n mas confusa!!!!

[maraos]

No es lo mismo pero no se decirte por qué.....a veces sí se pueden utilizar para las mismas cosas, aunque no sea igual. ?¿qué aclaraci?n mas confusa!!!!

gracias mafalda, ahora me ha quedado más claro