?Alguien me ayuda a montar nata?:

[mjosem]

He estado montando nata... la tenía muy muy fria, he puesto la mariposa, velocida 3.5 y no había manera de que eso se montase... al final igual lo he tenido 10 minutos y se parace algo a la nata.. pero bien no está ¿Qué hago mal?

[espurna]

no se!!
Yo tampoco he conseguido que me montara bien del todo...
Y las claras ni te cuento!!
sorry

[jalapa]

MIRA A VER SI TIENE 35% DE GRASA, SI NO NO TE MONTA, TIENES QUE PONER MARIPOSA

[mersa]

yo creo que lo haces bien, pero a lo mejor la sacaste pronto. A mi me tarda tambien bastante, y voy mirando por el bocal hasta que la veo espesar. Tambien paro la míquina para ver c**o espesa, y le vuelvo a dar hasta que la veo bien montada

[jalapa]

no se!!
Yo tampoco he conseguido que me montara bien del todo...
Y las claras ni te cuento!!
sorry

Para que te monten las claras tiene que estar el vaso MUY MUY MUY LIMPIO, c**o tengas un poco de grasa ya no te suben. Tienes que poner un minuto por clara, mariposa, velocidad 3 1/2 Si pones algun minuto mas,mejor

[kenya]

A lo mejor es muy obvio lo que se me ha ocurrido pero ? seguro que la

nata era especial para montar?.

te lo pregunto poque un domingo en casa de mi madre me hizo montar

nata para el postre y ,después de un cuarto de hora de batidora,

no montaba. Se me ocurrió mirar el tetrabrik vacío y me di cuenta de que

era para cocina.

Esa no monta ni a tiros.

[CCJordan]

A la mejor, lo que tienes es mantequilla...

Yo me pase de tiempo, y montar la nata esta en segundos, y yo la deje c**o un minuto, y se me hizo mantequilla.

[raqui]

Además de estar la nata bien fría y ser de 35% de grasa, el vaso de la Tmx tambien tiene que estér muy frío, si no lo tienes, pica un poco de hielo y luego s?calo bien. Y c**o te dicen, ve mirando cada poco la consistencia. A mi con la 21 me costaba mucho trabajo, pero con la 31, se monta fenomenal, con la mariposa, claro.

[KNARIA]

EL VASO DEBE ESTAR MUY MUY MUY LIMPIO.. DE LO CONTRARIO NO MONTAN