Empanada de Atún y verduras
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 2 horas
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa:
500 gr. de harina
100 gr. de aceite
200 ml. de agua
30 gr. de levadura fresca
pimentón dulce
10 gr. de sal
1 pizca de azúcar
1 huevo
Para el relleno:
1 bandeja de champiñones
3 pimientos verdes
1 y 1/2 pimiento rojo
1 calabacín
3 cebollas
6 latitas de atún
1 latita de olivas rellenas
100 ml. de tomate
1 huevo batido
Instrucciones:
Cocer con el horno precalentado a 200 grados, arriba y abajo durante 35 minutos.Cocer con el horno precalentado a 200 grados, arriba y abajo durante 35-45 minutos.
Fuente: Yo misma
Enviada por Rachael (ver más recetas de Rachael)
Publicada el 22 de enero de 2007 a las 00:56
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