Patatas en gratén
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 2 kilos de patatas para asar
* 1 litro de nata
* 1 bolsa de queso para fundir
* 1 diente de ajo
* 1 nuez de mantequilla
* Sal
* Pimienta negra
* Nuez moscada
* Hierbas aromáticas
Instrucciones:
1. Calentar el horno a 200°C.
2. Frotar una fuente para horno con el diente de ajo y con la mantequilla.
3. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas medianas, no demasiado finas, sin lavarlas.
4. Colocar las rodajas de patata una encima de otra. Echar sal, nuez moscada y pimienta sobre cada nivel de patatas y cubrir con nata y queso.
5. Repetir la operación cuantas veces sea necesario hasta acabar las patatas y hasta llenar la fuente. Añadir hierbas aromáticas.
6. Meter en el horno durante 40 minutos y acabar en la posición grill.
Fuente: gratiszona
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 3 de diciembre de 2007 a las 13:51
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