Ensalada templada de arroz (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
ArrozGambas
Palitos de cangrejo
Pimiento del piquillo
Calamares
Ajos picaditos
Sal
Aceite
Caldo
Instrucciones:
Lo primero pelamos las gambas. Las cabezas y caparazones las ponemos en el baso de la Th añadimos agua, sal y una hojita de laurel y hacemos un caldito. Colamos y lo ponemos en una olla, cocemos el arroz el arroz.
En una sartén ponemos a calentar aceite, añadimos los ajos y cuando empiecen a dorar añadimos los pimientos a tiras, sofreímos un poquito. Añadimos las gambas, palitos en bastoncitos, una vez que lo tenemos pochadito añadimos las ruedas de calamar y les damos unas vueltas.
Ahora o bien ponemos el arroz y damos unas vueltitas a todo junto o ponemos por encima del arroz.
Yo hago lo primero por que a mi hijo así le gusta.
Ponemos perejil picadito por encima
En una sartén ponemos a calentar aceite, añadimos los ajos y cuando empiecen a dorar añadimos los pimientos a tiras, sofreímos un poquito. Añadimos las gambas, palitos en bastoncitos, una vez que lo tenemos pochadito añadimos las ruedas de calamar y les damos unas vueltas.
Ahora o bien ponemos el arroz y damos unas vueltitas a todo junto o ponemos por encima del arroz.
Yo hago lo primero por que a mi hijo así le gusta.
Ponemos perejil picadito por encima
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 7 de octubre de 2005 a las 18:35
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