Espárragos gratinados con jamón y queso
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lata de espárrgos de los gordos
jamón de york en lonchas
queso en lonchas que funda bien
Bechamel
queso rallado
Instrucciones:
Escurrir bien los espárragos, que como digo tienen que ser gorditos, incluso yo los seco con papel de cocina o un paño.
Se envuelve un espárrago en una loncha de jamón de york, y otro en una loncha de queso, alternándolos,
Se colocan en una fuente resistente al horno.
Preparar una bechamel no demasiado espesa y echarla por encima de los espárragos,
se pone un poco de queso rallado por encima y se mete la fuente al horno a gratinar, en cuanto la superficie está tostada el plato está listo
Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 22 de noviembre de 2005 a las 10:35
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