Coca de trampó
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa:1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
1 puñaito de sal
1/4 de levadura prensada (del paquete de mercadona)
Harina la que admita
Para el trampó:
2 cebollas
2 pimientos verdes
2 tomates
sal
aceite
pimenton
Instrucciones:
Para la masa:
Poner los ingredientes en ese orden. Ir mezclando la harina hasta que la masa no se pegue. Reservar tapada con un paño mientras hacemos el trampó.
Para el trampó:
Cortar los ingredientes en trocitos pequeñitos en un bol y aliñar con sal aceite y pimenton.
Extender la masa en una bandeja de horno
Poner el trampo por encima
Llevar al horno precalentado 180º unos 30 minutos aprox
Echar un chorrito de aceite por encima al sacarla.
Poner los ingredientes en ese orden. Ir mezclando la harina hasta que la masa no se pegue. Reservar tapada con un paño mientras hacemos el trampó.
Para el trampó:
Cortar los ingredientes en trocitos pequeñitos en un bol y aliñar con sal aceite y pimenton.
Extender la masa en una bandeja de horno
Poner el trampo por encima
Llevar al horno precalentado 180º unos 30 minutos aprox
Echar un chorrito de aceite por encima al sacarla.
Enviada por espurna (ver más recetas de espurna)
Publicada el 8 de marzo de 2006 a las 21:31
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