calabacin relleno de verano
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 calabacines2 latas pequeñas de pimiento morron
2 latas de atun
4 huevos duros
salsa rosa
Instrucciones:
Se pelan los calabacines y se cuecen con un poco de sal, con cuidado de ponerlos demasiado tiernos para que no se rompan despues.
Una vez cocidos se cortan a lo largo y se le saca la pulpa dejandolos como barquitas.
Picamos todos los ingredientes , le ponemos la salsa rosa y rellenamos los calabacines.Por encima le ponemos un poco mas de salsa y metemos en el frigo que se pongan fresquitos.
Una vez cocidos se cortan a lo largo y se le saca la pulpa dejandolos como barquitas.
Picamos todos los ingredientes , le ponemos la salsa rosa y rellenamos los calabacines.Por encima le ponemos un poco mas de salsa y metemos en el frigo que se pongan fresquitos.
Fuente: mi madre
Enviada por sevillista (ver más recetas de sevillista)
Publicada el 27 de mayo de 2006 a las 07:04
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