Gazpacho de cerezas (Thermomix)
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
700gr de cerezas deshuesadas150 de azúcar
2 rebanadas de pan de molde sin corteza blanco
una manzana pelada y sin corazón
el zúmo de 1 limón y 1/2
una cucharada de vinagre de manzana
3 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto,hojas de hierbabuena,1/2 ajo agua mineral un vaso(200 gr)
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes a macerar unas tres horas.Triturar 7-8-9 un minuto.
Servir muy frío con hojas de hierbabuena,está muy bueno.
Servir muy frío con hojas de hierbabuena,está muy bueno.
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 29 de mayo de 2006 a las 10:21
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