Este es vilmente un huevo, se separa clara de yema, se monta la clara, se pone la mitad sobre un pan, se hace un hueco y en el se pone la yema, se cubre con el resto de la clara. Se hornea a que dore un poco.
Se debe acompañar con alguna salsa, pero la dieta no me lo permite hoy.
Espero les de algunas ideas.


