Toma Pan de Escanda y a mojar:

[comoju]

Esta harina yo la compré en Asturias y aqui os pongo al menos el paquete que yo tengo (la foto no es mia es de internete)

[maraos]

y la cosa esa de la escanda?

Es otra harina mas y ahora no tengo en ete ordenador la foto para ponertela, pero esta noche te subo el paquete

Es una especie de trigo, pero salvaje podria decirse

salvaje? y sabor raro o normal?

[argos]

pues tiene una pinta riquisima , vamos, pa dejar los platos relucientes

[comoju]

que maravilla de pan, me encanta.......

la harina de escanda donde se consigue???

otra cosa, la masa madre a cual se refiere??? la keyser?

o se hace estilo poolish???

Hice una Poolish de harina, agua y levadura

[comoju]

y la cosa esa de la escanda?

Es otra harina mas y ahora no tengo en ete ordenador la foto para ponertela, pero esta noche te subo el paquete

Es una especie de trigo, pero salvaje podria decirse

salvaje? y sabor raro o normal?

DE PUEBLO, sabor de pueblo pueblo, tal cual

[maraos]

y la cosa esa de la escanda?

Es otra harina mas y ahora no tengo en ete ordenador la foto para ponertela, pero esta noche te subo el paquete

Es una especie de trigo, pero salvaje podria decirse

salvaje? y sabor raro o normal?

DE PUEBLO, sabor de pueblo pueblo, tal cual

sabor de pueblo me gusta

Te ha quedado chuli, chuli......ya os lo habéis acabado? , me podrías haber mandado un cachito de pan de la harina esa.....

[danemfi]

y a quien no le gusta este pan???????? si esta increiblement increible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Erruki]

Yo confirmo que es muy bueno ese pan, bueno este no lo se, pero yo hice el jueves uno de espelta, que parece ser el mismo y nos gusto muchísimo el sabor.

¿Tu me dices si es espelta Cova?

Mis panes no son tan preciosos como los tuyos

[kariqui]

[RmC]

ya os lo habéis acabado? , me podrías haber mandado un cachito de pan de la harina esa.....

Y unos cuantos suspiros... ya de paso ... páquí...