Ingredientes:
175 gr de agua
20 de aceite de oliva
300 de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca
100 gr de pipas. -mas o menos, la verdad es que no las pese-


primero ponemos el agua y el aceite
poner en velocidad 2 2 min. a 37 grados
ahora añadimos la levadura
y ponemos un poco a velocidad 2
despues añadimos el harina
batimos unos segundos a velocidad 6 y despues amasamos en espiga 2 minutos, mirar como esta la masa y si esta muy pegajosa añadir un poco de harina.
Dejar levar 1 hora mas o menos dentro de la th.
preparamos los moldes
estos son los que uso
el de cristal lo lleno de agua calentita
y el de silicona lo unto con un poco de aceite
antes de sacar la masa de la th la pongo unos segundos a vel 6 para que se quite todo el aire
despues sacamos la masa a una superficie enharinada y la estiramos para poner las pipas encima
le damos forma y la ponemos sobre el molde de silicona
ahora le damos unos cortes con una cuchilla le ponemos un poco de harina por encima y unas pipas. Vaciar el pirex que habiamos puesto con agua y lo ponemos encima .Lo pongo al horno sin precalentar unos 40 min. a 220 grados, pero eso ya sabeis varia en funcion del horno que se tenga
bueno a l@s que habeis llegado hasta aqui muchas gracias, espero no haberos aburrido,

