pan de pipas paso a paso:

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globe
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pan de pipas paso a paso

Mensaje por globe » Mar 22 Abr 2008 19:54

Bueno pues aqui esta mi pan de pipas paso a paso, fue fruto de la casualidad, porque un dia se rompio mi pirex y probe a hacer el pan asi, asi que es una copia tuneada del pan de pirex pero con pipas, os animo a que probeis esta delicioso.
Ingredientes:
175 gr de agua
20 de aceite de oliva
300 de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca
100 gr de pipas. -mas o menos, la verdad es que no las pese- :nodigona: :nodigona:
primero ponemos el agua y el aceite

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poner en velocidad 2 2 min. a 37 grados
ahora añadimos la levadura
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y ponemos un poco a velocidad 2
despues añadimos el harina
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batimos unos segundos a velocidad 6 y despues amasamos en espiga 2 minutos, mirar como esta la masa y si esta muy pegajosa añadir un poco de harina.
Dejar levar 1 hora mas o menos dentro de la th.
preparamos los moldes
estos son los que uso
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el de cristal lo lleno de agua calentita
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y el de silicona lo unto con un poco de aceite
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antes de sacar la masa de la th la pongo unos segundos a vel 6 para que se quite todo el aire
despues sacamos la masa a una superficie enharinada y la estiramos para poner las pipas encima
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le damos forma y la ponemos sobre el molde de silicona
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ahora le damos unos cortes con una cuchilla le ponemos un poco de harina por encima y unas pipas. Vaciar el pirex que habiamos puesto con agua y lo ponemos encima .Lo pongo al horno sin precalentar unos 40 min. a 220 grados, pero eso ya sabeis varia en funcion del horno que se tenga
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bueno a l@s que habeis llegado hasta aqui muchas gracias, espero no haberos aburrido, :lol: :lol:

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biercana
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Mensaje por biercana » Mar 22 Abr 2008 19:57

Que maravilla, se ve delicioso, habrá que animarse y probarlo :D :D buen reportaje :plas: :plas: :plas: :plas:

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Missis
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Mensaje por Missis » Mar 22 Abr 2008 20:00

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Eso está muy bien, un paso a paso...que se animen las indecisas 8) yo es que cuando me pongo...ni me acuerdo de camara ni de na...voy a piñon fijo :lol: :lol:

Hummmmm me comeria ahora un trocito :dientes: :dientes: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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cuquita
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Mensaje por cuquita » Mar 22 Abr 2008 20:01

:plas: :plas: :plas: :plas: Tiene un aspecto estupendo y el paso a paso es fantastico, gracias lo probare :beso: :beso:

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Meri
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Mensaje por Meri » Mar 22 Abr 2008 20:03

:o ¡coooooño! que pan te ha salio :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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danemfi
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Mensaje por danemfi » Mar 22 Abr 2008 20:04

:o :o :o :o

Fabulosoooo!!! y el paso a paso fantásticoooo!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Josie
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Mensaje por Josie » Mar 22 Abr 2008 20:05

Aburrir???

Está impresionante!!!! :o

Y el paso a paso, magnífico!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Molybel
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Mensaje por Molybel » Mar 22 Abr 2008 20:08

muchas gracias, esta :o :o :o :o

Estaba esperando este paso a paso con las pipas compradas peladas asi que mañana lo intento

:beso: :beso: :beso:

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roski
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Mensaje por roski » Mar 22 Abr 2008 20:23

QUE BUEN PASO A PASO :plas: :plas: :plas: :plas: GRACIAS :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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pikicrau
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Mensaje por pikicrau » Mar 22 Abr 2008 20:28

:o :o :o :o :o :o que maravilla de pan

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