http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html
La receta de la pasta americana que nos dió Eva Cakes en su cursillo, es esta:
100 cc de agua
2,5 cucharadas rasas de gelatina sin sabor
25 gr. de vegetalina ( yo le pongo margarina)
3 cucharadas colmadas de glucosa
2 Kg de azucar glas aproximadamente
Disolver al baño maria la gelatina con el agua, añadir la glucosa y la margarina.
Mezclar con el azucar poco a poco.

