CACEROLINNG, el arte de la chapuza en la cocina.:

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diablillo
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CACEROLINNG, el arte de la chapuza en la cocina.

Mensaje por diablillo » Dom 17 Ago 2008 20:43

Como parece ser que hay interés en el foro por hacer cacharritos diversos que aumenten las prestaciones de nuestras respectivas panis/ollas y como lo prometido es deuda, abro este hilo para ir poniendo aqui los diversos artilugios que iré sacando y los de las respectivas foreras que les guste trapichear en sus maquinitas. :lol:

Dejaré este primer post para ir poniendo aqui los respectivos links a los post donde se explique como hacer cada cacharrito.

Ante todo una recomendación, tanto los alambres como telas metalicas que compreis que sean siempre GALVANIZADOS. Como pone en esta etiqueta que pongo a continuación.

Imagen

Nunca empleeis telas o alambres de hierro solo, recubiertos de plástico, ni muchísimo menos lacados y/o de colores.

El motivo es obvio, lo que hagamos dentro de estos cacharritos, luego lo comeremos..... y no es muy sano comer óxido, plastico o lacas y productos diversos. :duda: Yo al menos, paso de comer cochinadas :lol:

La idea es que sean BARATOS Y FÁCILES DE HACER, por lo tanto me olvidaré de mis queridas herramientas y maquinas del garaje :cry: y usaré solo cosas " normales " en una casa, como tenazas, alicates y tijera de jardineria.

:lol:

Y sin mas, paso ha inagurar el hilo en otro post para hacer un cestillo de freir/hervir. :wink:

Aqui están los enlaces a las distintas chapuzas :

COMO HACER UN CESTILLO DE FREIR/HERVIR RECTANGULAR
COMO HACER UN CESTILLO DE FREIR/HERVIR REDONDO
COMO HACER VARIAS PIZZAS A LA VEZ
COMO HACER UN CESTILLO DE COCINAR AL VAPOR
COMO HACER UN VIRA-TORTILLAS PARA LA GM
COMO HACER QUE LA OLLA GM COCINE AL VAPOR PASO A PASO
PROGRAMA RECETARIO DE COCINA GRATUITO
COMO HACER UNA OLLA DE BARRO PROGRAMABLE RECICLANDO
COMO HACER UNA TORTILLA DE PATATAS SIN NINGUN PROBLEMA
COMO PODER VARIAR A VOLUNTAD LA TEMPERATURA DE NUESTRA OLLA
Última edición por diablillo el Dom 01 Mar 2009 10:15, editado 11 veces en total.

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Mensaje por brujilla33 » Dom 17 Ago 2008 20:46

:plas: :plas: ok,esperaremos a tus cacharritos maravillosos,gracias diablillo :beso:

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Goldis
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Mensaje por Goldis » Dom 17 Ago 2008 21:28

:plas: :plas: :plas: :plas: gracias totales!!!! :beso: :beso:

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diablillo
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Mensaje por diablillo » Dom 17 Ago 2008 21:51

COMO HACER UN CESTILLO DE FREIR/HERVIR

En primer lugar deberemos comprar tela metalica y alambre fino y grueso galvanizados en cualquier ferreteria. 1 metro de tela y un rollo de cada tipo de alambre pueden costar unos 5€.

Necesitaremos tambien :

- Tijeras de jardineria.
- Tenazas.
- Alicates.
- Metro ( opcional )
- Lapiz y papel.

Una vez tenemos todo, lo primero es recortar en papel el fondo de la cubeta, que nos servirá de guia para hacer el cestillo. En la foto ( malamente ) se puede ver el papel ya recortado.

Siento en el alma la pésima calidad de las fotos, pero no encuentro la camara y son hechas con el móvil.

Imagen

Una vez tenemos el recorte de papel del fondo, recortamos todo el borde del papel como medio centrimetro, para que el cestillo quepa bien en la cubeta y no roce. Medimos el alto de la cubeta o ponemos junto a la cubeta la tela y contamos los cuadraditos que son una muy buena guia.
Ahora ya que sabemos las medidas, ponemos el papel sobre la tela y cortamos la que vamos a necesitar ( si por ejemplo la altura de es 10 cm o 10 cuadraditos, pues eso hemos de añadir a cada uno de los 4 lados del papel )

En esta foto se ve el ultimo lado que recorto.
Imagen

Una vez recortada la tela que necesitamos, procedemos a marcar las 4 esquinas que habrá que quitar, como se ve en esta foto.

Imagen

Y aqui ya recortadas las 4 esquinas.

Imagen

Ahora doblamos los 4 lados como se ve en esta foto.

Imagen

Con lo que nuestra tela empezará a parecer un cestillo, pero rectangular y con picos de esquinas, Vamos a redondear las esquinas cortando los cuadritos necesarios como muestra esta foto y doblamos los laterales.

Imagen

Las esquinas deben de quedar asi.

Imagen

Y asi visto entero una vez recortadas las 4 esquinas.

Imagen

Ahora metemos el cestillo dentro de la cubeta ( se ve la separacion con la cubeta ) y vemos donde hacer los agujeros al fondo del cestillo para que baje hasta el fondo.

Imagen

Ya tenemos los agujeros del fondo del cestillo, ahora se corta un trozo de alambre del grueso y se le va dando forma hasta que entre mas o menos bien por el cestillo. no es preciso hacerlo exacto porque una vez cosido el alambre al borde del cestillo tambien le podemos dar los ultimos retoques.

En esta foto ya se ve el alambre puesto y cosido.

Imagen

Para la terminación del cosido no hacen falta nudos ni nada, solo dar 3 o 4 vueltas del alambre en el mismo sitio.

Ahora ya es el momento de dar los ultimos retoques al cestillo, en la foto se ve como aplasto con el martillo los rebordes que quedaran en las esquinas y tambien se puede terminar de formar el alambre grueso del borde.

Imagen

Y ya tenemos el cestillo listo, solo falta el ultimo detalle, el asa. En esta foto se puede ver el trozo de alambre que corto a la medida y doblo hacia fuera. Esos doblados serán los que entren y sujeten el cestillo.

He optado por este tipo de asa porque es muy comoda y se puede poner y quitar a voluntad.

Imagen

y en esta foto ya terminado el cestillo.

Imagen

Espero haberme sabido explicar y si alguien tiene alguna duda ya sabe, a preguntar que es gratis !! :lol: :lol:

Que os aproveche lo que hagais en el cestillo. :wink:

P.D. hacer cestillos redondos todavía es mas fácil.

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Mensaje por brujilla33 » Dom 17 Ago 2008 22:21

:o gracias diablillo,ya me lo guardé en word :nodigona: con tu permiso claro :lol: ,ya nos dirás como se hace el redondo :wink: y una duda: lo de que entre más o menos por el cestillo para hacer el remate final del borde,que te refieres,a que hay que ir entrelazándolo por los cuadraditos??? perdón por mi ignorancia,pero como no sé pregunto :nodigona:

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Mensaje por GUAPA » Dom 17 Ago 2008 22:43

Mil gracias. Todo entendido

:beso:

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Mensaje por diablillo » Dom 17 Ago 2008 22:53

brujilla33 escribió::o gracias diablillo,ya me lo guardé en word :nodigona: con tu permiso claro :lol: ,ya nos dirás como se hace el redondo :wink: y una duda: lo de que entre más o menos por el cestillo para hacer el remate final del borde,que te refieres,a que hay que ir entrelazándolo por los cuadraditos??? perdón por mi ignorancia,pero como no sé pregunto :nodigona:
jajajjajajajjjajaj por supuesto que puedes hacer lo que quieras con esa info y fotos !! ¡¡ faltaría mas !! :lol: :lol: :lol:

A tu pregunta, no, no se entrelaza el alambre grueso con los cuadraditos. El que se entrelaza es el alambre fino para atar y dar firmeza al cestillo, el alambre grueso se mete por dentro.

Mira estas fotos que aunque no son del cestillo si no de otra cosa que me ronda la cabeza, creo que te resolveran la duda. :wink:

Se le va dando la forma aproximada fuera del cestillo.

Imagen

luego se mete dentro, se le atan 2 o 3 puntos para que se sostenga y ya se cose con el alambre fino.

Imagen

Mañana digo como hacer el redondo. :up:

por cierto....... ¿ es fácil de entender ? es por explicarlo con mas detalle o no. :beso:

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Mensaje por brujilla33 » Dom 17 Ago 2008 23:20

:up: entendido diablillo,gracias :wink:

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Mensaje por tereli » Dom 17 Ago 2008 23:30

:plas: :plas: gracias por las explicaciones tan claras en cuanto pueda me estoy haciendo mi cestillo, ya se me habia pasado por la cabeza lo de freir en la maquinita pero no me habia atrevido ahora ya no tenemos dudas con tu informacion muchas gracias maestro :up:

catacaldos
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Mensaje por catacaldos » Dom 17 Ago 2008 23:36

Se entiende estupendamente. Muchas gracias :plas: :plas: :plas:

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