Mañana empezamos Ramadan (recetas):

[salima]

Sobre la harina blanca y harina de trigo

Si es parecida a la de freir pescado, a veces me la traigo de marruecos para eso para el pescaito frito.

[salima]

Amina llevo practicando el smmens y mira que llevo años intentandolo no le pillo el truco, quiero darle una sorpresa a mi marido, algún truquillo. para que salgan esas laminas finitas crujientes.

[amina]

Sobre la harina blanca y harina de trigo

Si es parecida a la de freir pescado, a veces me la traigo de marruecos para eso para el pescaito frito.

ESA ESA es.....pues para hacer pan y demas cositas es genial
Ellas las mezclan con la harina normal

[amina]

Amina llevo practicando el smmens y mira que llevo años intentandolo no le pillo el truco, quiero darle una sorpresa a mi marido, algún truquillo. paque salgan esas laminas finitas crujientes.

Se lo preguntare a mi cuñada que las hace de muerte súbita

¿no hecho harchas?ami me encantan
Mabruk Ramadan

[mome]

muchas gracias por compartir,

y los dulces

[amina]

gracias a tod@s vosotr@ por hacer el foro como es
GENIAL

[giserma]

Hola!!!! que guay que tengamos en el foro a alguien como tú que vive la cultura árabe tan de cerca y que seguro nos podrás facilitar muchas recetas de marruecos a mí lo que más me gusta es el cous cous ¿tu sabes hacerlo? nunca me he atrevido a hacerlo pq dicen que es muy laborioso y algo complicado,pero no te negaré que me muero de ganas por hacerlo,me encantaría que nos dijeras a todas como lo haces

[Morguix]

¿Cómo es la cena del Ramadán?. ¿Tiene también platos típicos salados, o básicamente hay dulces?.
Supongo que será como en la Navidad, que hay muchas recetas típicas, y después cada cocinera añadirá otros platos diferentes.
Pero siempre he sentido mucha curiosidad. Sé que cada año se celebra en diferentes fechas, pero, ¿cuánto dura?
Gracias por contarnos estas cosas.

[lidia425]

Si que estan buenos los dulces si

[eu]

Teníamos un amigo que hacia el ramadán y todos los años cuando empezaba nos traía dulces, que ricos estaban