Tarta payaso ( ensayo ):

[begojjj]

Ahora tengo que hacer la comida que me coge el toro,..luego te digo como se hace, besitos bego

[salvia33]

Acabo de verlo y me ha gustado mucho.....menos mal que era un ensayo porque a mi me servira de presentacion a examen y con nota.

Mujer valorate mas que te ha quedado fantastico.

Besos

[pfm]

que chulaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[begojjj]

Aloa, mil disculpas , que pensaba que te había contestado,... a ver es un merengue deshidratado,.. yo lo he comprado hecho,.. pero lo puedes preparar,...en algún posts lo puse,.. cuando pueda te pongo la receta,. .es que ahora me voy a dormir.

Gracias chicas,.. sí que tiene sus fallos ,... porque ha sido super rápido,... besitos bego

[onega]

qué bien que nos pongas esas cositas que has aprendido en ese curso.m La verdad que se ve original y lo de la manga debe ser, lo que tú dices, practicar y practicar...
De todas formas te ha quedado divino.!!!

[ALOA]

Tranqui!!! cuando puedas me dices, es que se le ve tan consistente...

[begojjj]

A ver que te pongo la receta,..ya te digo que son productos de la tienda americana.

Betún de mantequilla

1 taza de manteca vegetal sólida
1 cucharadita de saborizante de Wilton
2 cucharadas de leche o agua ( mejor agua si está la tarta fuera de la nevera )
1lb de azucar glass pura de caña ( aprox 4 tazas )
1 cucharada de merengue en polvo
una pizca de sal ( opcional )

Yo ya te digo que lo compro ya hecho,...en dicha tienda.

Besitos bego

[Kanaima]

Bego, que lindo está ese payaso!

Te ha quedado muy linda la tarta con todo y lo rápido que dices que la has hecho!

Esa crema que dices que usas para hacer el payaso, se podría hacer también con la de buttercream americana...es la uso yo y queda bien consistente para manga.

Bueno ahora ya tengo tiempo que no hago tortas asi decoradas, pero puedo dejar la receta del Buttercream por si alguien se anima a probar esta crema.

Buttercream

1/2 taza de manteca de cochino , de esa refinada para repostería, que es color blanco. En inglés se conoce como Vegetable shortening.

1/2 taza de margarina

1 cucharadita de extracto de vainilla ( esencia)
4 tazas de azúcar glas ( yo uso tazas de 250 grms)
2 cucharadas de leche líquida

Mezclar la manteca y la margarina bien con batidora de varillas, Agregar la vainilla, luego gradualmente el azúcar glas, una taza por vez, y batir a velocidad media, agregar la leche y seguir batiendo, debe quedar una crema espesa y algo seca, si desean mas firme agregar mas azúcar glas y si desean menos firme mas leche.
Se puede guardar en nevera hasta por dos semanas con buena conservación.

Esta es la receta que uso yo para decorar tortas asi, y además se puede colorear con colorantes alimenticios.

Me ha gustado mucho tu torta, a ver si pruebo para Octubre que tengo que regalar una a una niña, hacer el payaso tuyo.....

Un besote y gracias por compartir tu aprendizaje!!

[begojjj]

A tí guapa,...pués debe ser más o menos lo mismo,... yo es que lo he copiado del librito jaja,...ya sabes yo a lo práctico,...ya lo compro hecho jaja,.. no me complico la vida .

Kanaima,.. ya estoy deseando ver tus creaciones,... besitos bego

[Energia]

Bueno, para ir probando no esta mal.

Esto es como todo, a fuerza de insistir salen las cosas.