AYUDA!!!!!!!!!Mayonesa demasiado liquida:

[marme]

Tengo la termomix desde hace un mes y ayer decidí hacer mayonesa siguiendo las instrucciones del libro. ¿Es normal que salga tan líquida? ¿Qué debería hacer para que esté más espesa?

[encarnasao]

Tengo la termomix desde hace un mes y ayer decidí hacer mayonesa siguiendo las instrucciones del libro. ¿Es normal que salga tan líquida? ¿Qué debería hacer para que esté más espesa?

ponerle mas aceite hasta que este como a ti te gusta

[tamyff]

a mi me paso exactamente lo mismo,no estava cortada pero estava liquida,muy liquida.en cambio cuando preparo alioli me sale espectacular y super rico.no se que puede pasar.

[Roxa]

Es como dice Encarnasao, cuanto menos aceite echas, más liquida te sale. Es cuestion de echarle más aceite hasta que quede como te guste de espesita.

[CrisGasteiz]

Nunca he hecho mayonesa en la tx aunque si la lactonesa y sale bastante liquida. Yo la mayonesa prefiero hacerla en la batidora, ahi si que no falla nunca

[tamyff]

yo le fui poniendo mas aceite por el bocal hasta que use toda una vinagrera (de aceite)y no se espesó,la proxima vez intentare ponerle mas a ver que tal.