*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[onega]

Menorcana!!! me fijé en lo del reto semanal por el post que pusiste... la verdad que nunca había entrado en el post fijo de retos.
Me parece muy interesante, prometo que intentaré participar...

[samo]

Ingredientes

- 9 Medallones de Solomillo
- Soja
- Limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva
- Nata
- Cabrales
- Cebolla

PASTEL DE ESPINACAS

- Puré de patata
- Espinacas
- Ajo
- Pechuga de Pavo
- Tomate

Elaboración

Cogemos los medallones de solomillo, los salpimentamos, le echamos un poquito de limón y los cubrimos en salsa de soja. Dejamos macerar durante una hora. A continuación, los ponemos en una plancha que se vayan haciendo a fuego lento.
Por otro lado, prepararemos la salsita. Para ello, pocharemos una cebolla previamente picada, y le agregaremos un brick de nata y un trocito de queso de cabrales. Mantendremos en el fuego hasta que espese. Reservamos.
Ahora nos queda preparar el pastel de espinacas. Para ello, coceremos las espinacas, y después, las pasaremos por una saltén con unos ajitos picados.
Por otro lado, preparamos un puré de patatas.
Ya sólo nos queda montar el pastel. Cogemos un recipiente para horno, y ponemos primero las espinacas, después le echaremos pechuga de pavo cocida y laminada, otra capa de tomate natural picadito, el puré de patatas y por último, queso rallado por encima. Y lo metemos en el horno para gratinar.
Sólo nos faltaría montar el plato, y listo para comer....

[begojjj]

Madre mía,.... ¿ y yo que hago en este foro ? ...chicas que me perdoneís,..a ver si no me lío tanto y puedo hacer los deberes como dios manda,.. besitos bego

[menorcana]

Bueno, pués por fín ha llegado el domingo....!!!!!!!!!!!

Os agradezco que me lo hayais puesto tan facil....

Pero os tengo que decir que pensaba que iban a haber más candidat@s al PREMIO!!!!!!!!!!

LA GA-NA-DO-RA DE ESTA SEMANA ES....................











TAN TAN TAN............................................











SAMO



ENHORABUENA SAMO!!! AUNQUE HUBIERAN HABIDO MAS PLATOS, CREO QUE HABRIA SIDO MUY DIFICIL..............SUPERARTE!!!!!!!!


Begooooooo!!!!! a ver si la proxima semana no te falta algun ingrediente!!!!!!!!!

[menorcana]

...se me ha olvidado decir los motivos por lo que he elegido el plato!!!!!!!!!

Pués a parte de ser un plato muy completo, creo que has sabido integrar los ingredientes con maestria, por que ..... el plato ha quedado muy vistoso, y por que a mi me encanta la carne con cabrales.... y el pastel de espinacas ni te cuento...UUUUMMMMM

[samo]

...se me ha olvidado decir los motivos por lo que he elegido el plato!!!!!!!!!

Pués a parte de ser un plato muy completo, creo que has sabido integrar los ingredientes con maestria, por que ..... el plato ha quedado muy vistoso, y por que a mi me encanta la carne con cabrales.... y el pastel de espinacas ni te cuento...UUUUMMMMM

Muchísimas gracias Menorcana por tus alagos. A mí también me hubiera gustado que hubiese habido mayor número de participantes, pero bueno, seguramente la próxima semana se animarán más, incluida tú, por supuesto. Voy a pensar los ingredientes para la próxima semana.

[samo]

Bueno, pues aquí van los ingredientes del Reto del 29.09.08 al 05.10.08:

- Fideos (a elegir el tipo que queráis)
- Gambas
- Pimiento rojo
- Puerro
- Calabacín

Espero muchísimas recetillas.

[quebueno]

Fideos (a elegir el tipo que queráis)
- Gambas
- Pimiento rojo
- Puerro
- Calabacín
me gustannnnnnnnnnnnnnnnnnn

pensaré.. q hago.
se pueden mezclar.. separar.. combinar?? ejejeje

[samo]

Fideos (a elegir el tipo que queráis)
- Gambas
- Pimiento rojo
- Puerro
- Calabacín
me gustannnnnnnnnnnnnnnnnnn

pensaré.. q hago.
se pueden mezclar.. separar.. combinar?? ejejeje

Puedes hacer lo que se te ocurra con ellos. Hacer un plato con la mitad y con el resto el acompañamiento; mezclarlos todos, añadirle mil ingredientes más... Lo que tu imaginación te dicte, que seguro que te guiará de maravilla.

Besitos...

[menorcana]

YA TENGO LOS INGREDIENTES EN EL DISCO DURO....

MAÑANA ME LEVANTO CON UN NUEVO RETO!!!!!!!!!!!!!!!!!!