Perdonar, estaba el jefe
Salpimentar la carne, hacer a la plancha y reservar, Pochar una cebolla, cuando está pochada le pongo 1 vaso y medio de leche, lo dejo un poquito y todo a la batidora, lo trituro bien (yo no soporto encontrar trozos de cebolla) le pongo un cubito, la carne y un par de cucharaditas de almendra picada, unos minutos al fuego y listo, por lo menos así mi hijo se come mejor la carne, y yo me pongo morada de mojar pan
