Mi versión de la tarta alemana de maria_25: cerezas y meloco:

[alcoiama]

Paisana, me he perdido ésto tan rico, puedes poner la receta de la masa?
Gracias

La receta de Maria25:

Es una receta de mi abuela (que es alemana) a ver que os parece:

-330 gr harina
-160 gr mantequilla
-130 gr azucar
-1 paquete azucar vanillada
-1/2 sobre de levadura
-1 frasco de cerezas de LIdL

poner todos los ingredientes menos las cerezas en la thermomix durante 15 segundos velocidad 4.

Coger un poco de masa y forrar el suelo del molde.

Volcar las cerezas sin el zumo sobre el suelo y estrujarlas.

Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos...

Al horno a 200º durante 20 minutos

[alegna]

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

[maria_25]

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

alegna, aquí también las venden en aldi, mira a ver....

[Primita]

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

No se si tendras cerca un Aldi, pero yo he encontrado las cerezas en almibar en el Aldi, ya estoy deseando hacerlas, esta tarta es una delicia, el otro dia la hice rellena de choco y estaba.....ummmmm

[alegna]

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

alegna, aquí también las venden en aldi, mira a ver....

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

No se si tendras cerca un Aldi, pero yo he encontrado las cerezas en almibar en el Aldi, ya estoy deseando hacerlas, esta tarta es una delicia, el otro dia la hice rellena de choco y estaba.....ummmmm

Gracias chicas... aqui cerca no tengo un Aldi, pero se donde hay, a ver si la proxima vez que vaya por alli las pillo...


Primita con chocolate? y con que tipo de chocolate la has hecho?

Ai Dios esta tarta es una ruina....

[Primita]

La hice rellena con la receta de trufas del libro de la termo, ummmmmm la cantidad fue mucha, la proxima vez solo una capita ligera.

[alcoiama]

Y yo sin encontrar las benditas cerezas...

Le has puesto una buena camada de fruta... te ha quedao muy chula...

Mi bote es de Lidl.

Tengo que confesar que el bote lo tengo desde hace meses en la despensa, y cuando leí la receta me dije: Ya sé en qué voy a gastar las cerezas.... y me ha venido estupendamente, en parte para darle salida, pero sobretodo porque está muy buena.

Respecto a la cantidad de fruta, no me ha parecido excesiva en el corte, que se note bien. Y como ninguna de las dos (cerezas y melocotón) tenía azúcar añadido, no la ha endulzado demasiado.

Creo, como tú dijiste, que tenemos que seguir haciendo pruebas con frutas frescas, con mermeladas caseras(por ej se me ocurre que con mermelada de tomate estrá muy buena), o con dulce de membrillo... ¿Y con una crema pastelera "durita" acompañada de fresones?

Seguro que veremos muchas y diversas versiones por el foro.

Reitero mis gracias a maria 25 y a su abuela.

[carmen1969]

te ha quedado riquisima