HUEVOS "A LA GALLEGA":

[queca]

Huevos "a la gallega"

Estos huevos los hago muchas veces en casa como entrante, y además de ser algo ligero son deliciosos... os los recomiendo.

Ingredientes:
Huevos cocidos
pimentón de la vera
un buen aceite (he usado de nuevo el de la niña de mis ojos)
sal maldon

Elaboración:
Cuando los huevos estén cocidos los laminamos y los aliñamos con el aceite, espolvoreamos con pimentón y un poco de sal maldon.
Nos olvidéis de un poco de pan para "hacer sopitas" en el aceitito .

[pipaaa]

Que pinta más ricaaaaa!!!!! , me encanta.Además muy sencillita, con tu permiso me la copio q proximamente caeran.

[julio65]

Pero es algo sosa la recetilla, yo los he echo de aperitivo en algunos trabajos pero con pimenton picante, hay que vender vino y cervecita No??

[UXIA23]

Pero que cosas inventais en el foro!!!

[marisma69]

Pero es algo sosa la recetilla, yo los he echo de aperitivo en algunos trabajos pero con pimenton picante, hay que vender vino y cervecita No??

jajajaja, ya sé yo que en los bares dais todo con un poco de pique pillastres jaja

[begojjj]

es la primera vez que lo oigo,... jamás se me hubiera ocurrido,.. jeje, besitos bego

[actiu]

que cosa tan rica con algo tan simple como un huevo!!!!!!!

[kina-1985]

queee ricooooo. yo no puedo comer picante(he tenido que dejar de comer mi pulpo del alma)
pero tiene una pinta deliciosa.

[azul-luna]

No sabia que se llamaban huevos a la gallega, me encantan. Hubo una temporada que me dio por comerlos

[julio65]

todo lo que hagas asi cocido, con pimento y aceite crudo se suele llamar a la gallega, en cocina el apellido hace referencia a como esta echo.