hola gente:
soy un chico de 18 años y estoy estudiando 2º de cocina en la escuela de hosteleria de murcia, el caso es que tenemos que hacer un trabajo recopilando toda la informacion gastronomica de distintas regiones de españa.
Me ha tocado hacer el trabajo sobre la gastronomia de Aragona y si sois tan amables de echarme una mano... estaria muy agradecido.
lo que necesito son recetas tipicas de alli, me podeis decir los nombres, la receta o algun enlace y ya voy completando el trabajo.
es que geograficamente me pilla un poco lejos Arangon de murcia jajaja y estoy un poco perdido
gracias.
necesito vuestra ayuda:
- quebueno
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:7515
- Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00
hola pillokey..
mira por aqui..
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... aragon.htm
http://www.gastronomia-aragonesa.com/recetas/
http://www.grgastronomia.com/recetasdec ... cia=Teruel
http://bronchales.galeon.com/cocina.htm
..........jajja y de paso.. unas joticas!!
JOTICAS
Si quieres que yo te quiera,
dame huevos con tocino
y buenas torticas finas
y grandes tragos de vino.
Yo no sé si guisa bien
o si guisa mal tu madre;
sólo sé que a mí me fríe
divinamente la sangre.
El medíco me mandó
p’al empacho un buen purgante;
como no me dijo cuál...
m’hice un pollo con tomate.
Venga vino con un carro
y agua con una borrica.
El carro que vaya y venga;
y la burra, quietecica.
Con mujer que a otro ha querido
y viña junto a un sendero,
no hi visto a nadie que pueda
presumir de cosechero.

mira por aqui..
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... aragon.htm
http://www.gastronomia-aragonesa.com/recetas/
http://www.grgastronomia.com/recetasdec ... cia=Teruel
http://bronchales.galeon.com/cocina.htm
..........jajja y de paso.. unas joticas!!
JOTICAS
Si quieres que yo te quiera,
dame huevos con tocino
y buenas torticas finas
y grandes tragos de vino.
Yo no sé si guisa bien
o si guisa mal tu madre;
sólo sé que a mí me fríe
divinamente la sangre.
El medíco me mandó
p’al empacho un buen purgante;
como no me dijo cuál...
m’hice un pollo con tomate.
Venga vino con un carro
y agua con una borrica.
El carro que vaya y venga;
y la burra, quietecica.
Con mujer que a otro ha querido
y viña junto a un sendero,
no hi visto a nadie que pueda
presumir de cosechero.

- quebueno
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00
jajaj de nada..pillokey escribió:muchas gracias QUEBUENO gracias por el aporte es de gran ayuda.
y si le canto ya la jota al profesor... jajajaj![]()
![]()
aparte estoy mirando yo en google. solo queria tener una fuente mas para añadir a la bibliografia.
si yo fuera tu profe... y me llegas y me cantas una jotica.. te pongo.. matricula.. jajajjjj


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