



como estoy malita lo tengo que hacer facil





GRACIAS A TODAS VOSOTRAS Y A LA MAÑANA HICE LA COSTRA DE PATATAS Y JAMON DE COMOJU
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html


un bico





Yo sólo las he cuajado con sartén pero la próxima intentaré a ver que tal queda. Te pongo una receta que la cuaja en el microondas:GAIRI escribió:hola roski.....que te mejores mujer.....menuda pinta la tortilla![]()
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yo hace ya mucho que la hago en el micro las papas pero cuajo en sartén...creo que la tuya va entera en micro.....me darias el ultimo paso...???....porque tiene pinta de estar doradita......![]()
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Yo hice un quiché de jamón en el micro y quedó rico, rico . Creo que técnicamente era una tortilla sólo se diferenciaba que llevaba nata , jamon y quesojudque escribió:Tortilla de patatas al microondas
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de patatas.
1/2 cebolla picada.
1 cucharada de aceite.
8 huevos batidos.
Sal y pimienta a gusto.
En un recipiente para microondas rehogamos la cebolla picada finita con 1 cucharada de aceite durante 2 minutos a potencia máxima.
Dejamos en reposo y tapado durante 1 minuto.
Picamos finamente las patatas previamente peladas.
Juntamos con la cebolla y cocinamos en el mismo recipiente y tapado durante 10 minutos a potencia máxima, removiendo de vez en cuando.
Posteriormente batimos los huevos y los mezclamos con la patata y cebolla pochada, poniendo a punto de sal.
En un molde refractario redondo y de bordes bajos vertemos la mezcla de huevos y patatas.
Tapamos con campana o plástico transparente perforado y horneamos en el microondas 6 minutos a potencia submáxima (80% de potencia).
Controlamos la cocción y si es necesario horneamos otros 2 minutos.
Si se prefiere la superficie dorada, horneamos sin tapar en el modo combinado (micro y grill)
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