me he puesto a hacer pollo con almendras de los chinos y no tengo salsa de soja y aqui en mi barrio esta todo cerrado puedo sustituirla por salsa perrins?o por algo?
y las almendras como las pelo ?(la piel marron me refiero)
gracias
no se pero no tiene nada que ver una salsa con la otra, la perris es mucho mas aromatica, le va bien a las carnes pero el sabor seria muy diferente a la de soja.
Lo de las almendras, claro en toda receta que lleve almendras se echan peladas, las pones en una taza con un poco de agua, 20 segundos dejas reposar y se pelan solas ademas estan mas tiernas para luego triturarlas