Yo también he hecho buñuelos:

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mlui
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Re: Yo también he hecho buñuelos

Mensaje por mlui » Dom 02 Nov 2008 12:19

Gaditana una cucharadita muy escasa se refiere a una cucharadita de café llena de sal pero sin copete, rasa. En cuanto a cómo los relleno lo que hago es hacer un corte con unas tijeras y con ayuda de una cuchara ir rellenando el hueco que queda dentro.

Crema pastelera:
330 ml de leche
5 cucharadas de azúcar
1 sobre de Flan Potax
Poner la leche a hervir con el azúcar, cuando se haya templado un poquito retirar un poco en un vaso y disvolver el contenido del sobre de flan. Una vez que la leche hierve añadir el flan disuelto y mover constantemente hasta que haya espesado y adquirido textura de crema.

Crema de Chocolate:
330 ml de leche
5 cucharadas de azúcar
1 sobre de Flan Potax
3 cucharadas de cacao en polvo
Poner la leche a hervir con el azúcar y el cacao, remover constantemente, cuando haya templado retirar un poco para disover el sobre de flan . Cuando hierva añadir el flan disuelto en la leche y mover hasta que espese.

Espero haber aclarado las dudas, un saludo

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actiu
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Re: Yo también he hecho buñuelos

Mensaje por actiu » Dom 02 Nov 2008 13:22

:plas: :plas: :plas: que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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gaditana26
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Re: Yo también he hecho buñuelos

Mensaje por gaditana26 » Dom 02 Nov 2008 15:42

muchas gracias aver si me salen como ati porque tienen una pinta que m comeria el plato entero, jeje un saludo

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