¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:13383
Registrado:Mar 04 Jul 2006 02:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » Mar 26 Ago 2008 20:55

maasmechelen escribió:
babybbt escribió:no encuentro el post

Imagen

dejo la foto


:cry: porfi no nos dejes solo una foto
déjanos un plato llenooooo que yo me los como todoooooos.:lol::lol:
no es por ser avariciosa, sino porque me gustan mucho y estos tienen una pinta buenísima.
:wink:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:13383
Registrado:Mar 04 Jul 2006 02:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » Mar 26 Ago 2008 21:03

quebueno escribió:
babybbt escribió:
quebueno escribió:
a que subo la fiesta que me monto quebueno, pa mi cumple ?

seria la repera
jajaj engaaaaaaaaaaaaaaaa :lol: :lol:
yo lo dejo

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html


:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
jajaja ostis pedrin.. q wapo post.. jajajajaj :beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por capisi » Mié 05 Nov 2008 01:54

baby yo , tb soyyy de elcheeee bueno vivo aqui soc alcoyana jajaja pero hace 7 años que vivo aqui con mi amorrr

Avatar de Usuario
babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:13383
Registrado:Mar 04 Jul 2006 02:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por babybbt » Mié 05 Nov 2008 17:42

capisi escribió:baby yo , tb soyyy de elcheeee bueno vivo aqui soc alcoyana jajaja pero hace 7 años que vivo aqui con mi amorrr
:) :) :) :) :) :) wapaaaaaaaaaaa

Avatar de Usuario
julio65
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1067
Registrado:Mar 30 Sep 2008 02:00
Ubicación:carabanchel(madrid)

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por julio65 » Mié 05 Nov 2008 18:00

Arnadí
Un dulce de origen arabe que se elabora en la semana santa de Játiva

Ingredientes:
1 1/2 kilo de calabaza
150 gr de almendra molida
80 gr de azucar
6 almendras enteras
1 1/2 cucharada sopera de canela en polvo
1 limon

Receta:

Asamos la calabaza, cortada en trozos, en el horno que hemos precalentado a 170º, hasta que este tierna, retiramos del horno y dejamos enfriar, separamos lapulpa de la corteza, la ponemos en un colador y dejamos escurrir un par de horas.

Mezclamos la pulpa con la almendra molida, añadimos la piel rallada del limon ny trituramos hasta obtener una masa uniforme y sin grumos, añadimos el azucar y 1 cucharada sopera de canela y volvemos a mezclar.

Podemos hacer moldes individuales o uno grande previamente engrasados, lo metemos la horno durante 40 minutos a 170º.

Sacar desmoldar, y adornar con el resto de la canela y las almendras enteras laminadas

Avatar de Usuario
manahu
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:108
Registrado:Jue 23 Oct 2008 02:00

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por manahu » Jue 06 Nov 2008 12:53

me podeis ayudar??? :nodigona: :nodigona: busco la receta de la foto que está en la pag. 14 de coca de morcilla y salchichas

gracias :D :D

Avatar de Usuario
aanazaa
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:211
Registrado:Mar 10 Jun 2008 02:00
Ubicación:Gandia **ALEX** Pixavi ben guapo i fadri

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por aanazaa » Lun 10 Nov 2008 14:05

Para animar el post que estaba un poco abandonao ... :lol: :lol: :lol:

PASTISSETS DE BONIATO (24 ud. + o -)
Masa:
200gr aceite de girasol o maiz
200gr anis (cazalla , anis seco , dulce ...)
600gr harina reposteria
100gr azucar

El relleno en nuestro caso dulce de boniato ya en bote ...
Clara de huevo batida para pintar.
Azucar y un poco de canela esta ultima "opcional" para espolvorear.

Poner todos los ingredientes y amasarlos bien.
Mas o menos asi:
Imagen

Coger bolas amasar y cortar con un aro o similar.
Imagen

Poner el relleno y dar forma de empanadilla.
ImagenImagenImagen

Pintar con la clara de huevo, espolvorear con el azucar y la canela.
Y al horno, 160º 20 min. aprox. Depende del grosor de la masa.
Imagen

Avatar de Usuario
quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7515
Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por quebueno » Vie 14 Nov 2008 18:34

ya está recuperado.................. :fiesta: :fiesta: :meapunto:

graaaaaaaaaaacias Nachooooo :fiesta:

Avatar de Usuario
quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7515
Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por quebueno » Vie 14 Nov 2008 22:48

manahu escribió:me podeis ayudar??? :nodigona: :nodigona: busco la receta de la foto que está en la pag. 14 de coca de morcilla y salchichas

gracias :D :D
no se si es esa.. pero esta es de morcilla y salchichas.
http://saboresdemivida.blogspot.com/200 ... milio.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7515
Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00

Re: ¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!

Mensaje por quebueno » Lun 17 Nov 2008 01:04

:meapunto:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro