DEBERES DEL 5 AL 12 DE NOVIEMBRE:

[raky8]

Yo lo haré pero echaré la mitad de los ingredientes pq no quiero que me salga tanto para dos personas.

Bretema cuando lo hagas y le eches el dulce low me avisas cuanto le has echado.

[gynger]

Bueno aqui mi terrina de chocolate, no me ha quedado muy bien, no se por qué el huevo se ha hecho grumos, pero bueno de sabor está bueno. Lo he hecho con la mitad de los ingredientes, y sale todo a 10 puntos. A alguien le ha pasado lo del huevo?

[doda]

Pues Gynger, a mi me parece que tiene un aspecto espectacular!!!!!!!!

[Toda]

yo lo tengo en la nevera.
lo he hecho con la mitad de ingredientes, de cacao he puesto algo menos porque se me acabó, y como la finalidad de las llemas era espesar, pues puse maizena y las claras de bote.
también he cambiado la gelatina que es de origen animal por agar-agar que es vegetal, pero no controlo mucho las equivalencias y no sé...
ya os diré qué sale.

[Mar_08]

Enhorabuena Alex por ser la ganadora de la semana , eres una gran cocinera y haces unas fotografías de lujo..

Muy bueno el pastel , me sabe a natilla de chocolate.. mmhhhhh!! jeje

Los 1º deberes




El corte

[doda]

Mira quien fue a hablar de buena cocina y buenas fotos, Mar!!! Por cierto, estuve fuera un par de días, pero tengo la sensacion de no leerte hacía días... te echaba de menos!!!

[Mar_08]

Gracias doda guapa ..

Si , desde el martes no me pasaba , he estado liadilla , ya os echaba mucho de menos..

[Angela30]

Mis segundos deberes:

Aquí las fotos de rigor:




Es Arroz a la Cubana a mi estilo y me he chupado los dedos, me ha sabido a gloria!!!

Ingredientes:

Arroz a saciedad- 4
1 huevo omega 3- 1.5
2 ct aceite- 1.5
Tomate natural triturado- 0
Zanahoria- 0
Cebolla- 0
Ajo- 0
Especias- 0

La salsita la he preparado reduciendo el tomate natural triturado al que le he añadido, 3 zanahorias, 1 ajo y 1/2 cebolla, laurel, sal, una pizca de sacarina, orégano y un combinado de hierbas para espaguetti que tengo de la marca hacendado, dejar reducir, pasar por la batidora y la salsa está lista. He preparado mucha y le he congelado en raciones. Hervir el arroz y freir el huevo en 6ml de aceite, que vienen a ser dos cucharaditas.

[Mar_08]

Los 2º deberes

Arroz con verduras y huevo escalfado


Ingredientes : [4 personas] 6'5 puntos


4 huevos 2 puntos por persona
300 g. de arroz 4 puntos por persona
1 tomate.
1 pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 cebolla.
Caldo de verduras.
2 ct aceite de oliva. 0'5 puntos por persona
Sal.

Preparación:

Picar el tomate, el pimiento,la cebolla y la zanahoria y poner a pochar con el aceite. Añadir el arroz y rehogarlo bien. Despues echar el caldo de verduras, un poco más del doble que de arroz, añadir sal y dejar cocer unos 20 minutos. Trascurrido ese tiempo, añadir los huevos procurando que no se rompan y dejar hervir 2 minutos. Retira del fuego y déjalo tapado otros 3 minutos. Servir caliente.

[criscelia]

Mar, que arte tieneeees!!!! ese huevecillo con ese arrocito debajo....COOOMEME COOOOMEME!!!

Pues para no contrariarlo, mañana mismo me lo como!!!!
Esto....me adoptaaaaaaaaas ????