Tarta salada jamón serrano:

[pastelero]

Esta creo que ya la tengo copiada, pero es tan genial que no me importa tenerla repe . Por cierto, veo que usas bechamel envasada, podrias decirme que marca es? aunque no tengo problemas para hacerla, es interesante saber que marca sale buena para esos dias que andamos muy liadas. Gracias de antemano, eres un cielo

marca Knor la uso primero porque es más rápido que hacerla y siempre en las clases voy con el tiempo justo de salir de una para meterme en otra y segundo omo no es para mi casa y el resultado final es un restaurante hotel pasteleria ect.... al estar pasteurizada le das calidad sanitaria

[gometera]

Muchisimas gracias Ángel, eres un

[pastelero]

Muchisimas gracias Ángel, eres un

gracias a ti

[tragaldabas]

que rica tiene que estar, apuntada, gracias

[superabuela]

Riquísima... como siempre.
Pero tengo una duda... en los ingredientes pones "un poco de aceite de oliva"... pero luego, o estoy yo muy espesa y no lo vi, o no pones dónde lo utilizas....

Muchas gracias

[pastelero]

que rica tiene que estar, apuntada, gracias

[pastelero]

Riquísima... como siempre.
Pero tengo una duda... en los ingredientes pones "un poco de aceite de oliva"... pero luego, o estoy yo muy espesa y no lo vi, o no pones dónde lo utilizas....

Muchas gracias

una vez cubierta la tarta con las lonchas de jamón con un pincel le das un poco de aceite de oliva
por lo alto del jamón variará la presencia y el sabor

[superabuela]

Riquísima... como siempre.
Pero tengo una duda... en los ingredientes pones "un poco de aceite de oliva"... pero luego, o estoy yo muy espesa y no lo vi, o no pones dónde lo utilizas....

Muchas gracias

una vez cubierta la tarta con las lonchas de jamón con un pincel le das un poco de aceite de oliva
por lo alto del jamón variará la presencia y el sabor

Gracias

[pastelero]

que rica tiene que estar, apuntada, gracias

niña

[pastelero]

Riquísima... como siempre.
Pero tengo una duda... en los ingredientes pones "un poco de aceite de oliva"... pero luego, o estoy yo muy espesa y no lo vi, o no pones dónde lo utilizas....

Muchas gracias

una vez cubierta la tarta con las lonchas de jamón con un pincel le das un poco de aceite de oliva
por lo alto del jamón variará la presencia y el sabor

Gracias

gracias a ti