Sorbete de sandia:

[julio65]

Este es un plato siciliano.

Ingredientes:
1 kilo de sandia sin pepitas
250 gr de azucar
jugo de 1/2 limon
1 cucharada sopera de agua de azahar
1/2 cucharada de cafe de canela.

Receta:
Trituramos la sandia hasta obtener un pure.

En un cazo ponemos 150 ml de agua, la canela, el zumo de limon, el agua de azahar y el azucar, tenemos a fuego medio durante unos 5 minutos.

Dejamos enfriar y mezclamos con el pue de sandia.

Metemos al congeladordurante 2 horas remomiendo cada 15 minutos

Luego 1 hora mas removiendo cada 30 minutos.

Servir en copas y a comerlo.

[julio65]

para decorar y darle un sabor mas fresco, yo le pongo algunas veces un par de hojas de menta picada por arriba.

Esto no es de la receta, es invencion mia

[quebueno]

gracias julio
la guardare para el veranillo.

[Nemesiss]

Apetecerá más en verano que ahora, pero tiene que estar muy bueno ese sorbete!!!

[julio65]

Un postre ligero para estas navidades que se comen mas grasas